乐活嗨曲江 | 大雪天来这儿,才是对冬天最起码的尊重!

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46

下雪的冬天什么食物最能熨帖肚肠,温暖心房呢?当然是首推火锅了!想象一下带一身风雪走进火锅店,迎面而来热气腾腾的火锅香,还没吃都会觉得周身都暖和起来了!吃火锅,是对大雪天最起码的尊重啊!



趁着大雪天的周末

跟着曲小文去曲江新区转一转

给你介绍两家川式火锅

风格迥异但都能在户外享用喔~

快来看看!

↓↓↓

大妙火锅




看完大雪之下的大雁塔,想休息一下的话,可以走几步来大妙吃个火锅,看个变脸和川剧表演,让你在周末过得红红火火!



因为在一个拐角处,所以好多人都会在寻找大妙的途中和它擦身而过,转身去前边的海底捞,很多人常常都吃海底捞,不如今天就换个口味,来大妙一次,体会不一样的火锅文化~走进大秒,古色古风,感觉不是来吃火锅,好像误入了戏园一样。


你看,,穿过前台,向里面走会看到一个又一个小隔间,不是全封闭的,但确实是用木帘隔开的,自由又有私密感,专属于你和亲朋好友吃火锅的小空间。



火锅做的是地道的四川火锅,火锅底料和汤都很入味,麻和辣的恰到好处!如果你喜欢吃特别辣的,就去这条街前面的秀,他家真的超级辣,吃过他家再吃大妙,觉得不能吃辣也想感受四川火锅的正宗的话,来这儿就对了!


因为人太多,所以没见上老板,全部都是忙碌的服务员,在落座之前,服务员就会给你端两小盘水果还有各种免费的饮料,让你不空腹等待!



在大妙吃火锅你可能要回归古代了,如果正好赶上表演时间,你有幸可以听一会儿川剧,没有赶上表演时间也不要紧,全程清新悦耳的小调相伴,让你着急的心在吃火锅中也会慢慢平静下来,毕竟吃滚烫的火锅可是心急不了的!


 ▼ 曲小文重点推荐他家的手工虾滑,随吃随手打虾滑,你等着吃就好了~


 ▼ 还有麻辣牛肉,你别看一大片牛肉上面沾了好多辣子面儿,其实一点都不辣,就是量有点少,三五个人建议点两盘!


 ▼ 喜欢吃牛羊肉的可有口福了,他家的精品牛羊类,各个都很入味,一会儿一大盘就消灭干净了!一点儿也不呛口,麻辣味恰到好处,在这儿每个人好像都胃口大开一样,完全停不下来筷子!


当然时蔬类的菜很多啊,每次吃完火锅都想用一盘茼蒿刮刮肚子里的油,感觉就像吃完火锅的一个必备结束仪式一样,你能想到的菜品他家都有呢,所以敞开吃就好了。


 ▼ 最后吃完了一大桌子菜之后,来两盘印度飞饼,只要你一点,透明窗口里面做飞饼的师傅就像被打开了活脱跳跃的开关一样,甩着飞饼就过来了,你不仅看了师傅高超的飞饼表演,还吃了飞饼,简直满足!


都说西成高铁开通了,实现了早上西安肉夹馍,晚上成都吃火锅的愿望,其实在大妙,就是置身成都,说不定比在陌生的成都更有四川味!



周末别窝在家里了,出来大雁塔踩踩雪,吃一次这儿的大妙火锅,让你这个周末暖暖的!因为是冬天,还是在屋子里吃,到了夏天,好多人都会抢着预约外面的桌椅,伴着月光,亲朋好友在蝉鸣里涮火锅喝扎啤,可别有风味喔~说着就有点期待夏天了呢!


地址:西安市曲江新区民生百货曲江店

订餐电话:029-8913 5599


♥♥♥


如果你离大雁塔远的话,下雪天不方便过去,那在曲江新区还有一家火锅正宗的川味火锅曲小文也去过喔~这个店开张没几年,但是它真的真的真的受很多人欢迎~这个店也一样,夏天的时候可以在室外吃喔~老板特意介绍说这是他家的忒色!

蜀汉尚品




蜀汉尚品老火锅,满足你一切味蕾需求。他家其实不好找也好找,知道曲江海港城九街的人应该会很熟悉,但是如果也对九街不是很熟悉,那就要好好找找了在九街C1四楼,刚进电梯就能飘来火锅香,到了四楼,更是香味四溢了。


来他家吃火锅,你要做好能吃辣的准备,吃火锅之前服务员会问你:“要什么锅底?”你就说:“微辣锅,不要鸳鸯锅!重点是微辣!”



你知道吗?刚开始吃的时候微辣有些人也承受不了,但是吃着吃着你就会觉得这个辣好像能快速被习惯一样,曲小文刚开始吃了两口,就觉得脸红脖子粗了,都能喷火了,站在一旁的服务员笑着说:“缓两分钟继续吃,你就会觉得不一样。”曲小文半信半疑,夹了一块牛肉放进嘴里,真的不辣,而且后味是香的,那种四川辣椒的香真的在他家可以吃到!



为什么不让你点鸳鸯锅呢?因为服务员建议过曲小文:“我们店里就是正宗的四川火锅,这种辣是香辣,不会刺激到用餐的人,不管能不能吃辣,微辣都是可以接受的。”曲小文试了之后才知道辣而不冲,香味四溢,连吃几个小时都没事,只是会留下一股火锅香!



重点是他家的油碗也是自家专供的,正宗的牛油锅底,搭配正宗的特调油碗,再加上浓香的芝麻酱,拌上小葱和香菜,就等着火锅翻滚吧!


在点菜期间,因为曲小文的朋友是这个店里的常客,也和老板认识。她说常常来这儿吃是可以刷脸的,曲小文不信,她就叫来了老板。



这家店的老板是一个年轻有为的小伙子,很健谈,对我朋友说:“今天来的真是时候,最后一份雪花牛肉就放你们这一桌了,还有你上次来没有了的手打虾滑,今天还有,真是运气好!给你朋友多推荐咱们店里的菜品,尤其是鲜牛舌、极品耗儿鱼,广式香肠都可以试一试。”



菜品上桌,再要上两大瓶加热过的唯怡,边吃火锅边喝唯怡,这也算是解锁了吃火锅的新姿势!


干净、新鲜是曲小文对菜品的第一感受,曲小文吃了一波之后,真心觉得够味够量够香,你先来看看曲小文私藏的菜品美图~

 

▼ 雪花牛肉:粉嫩嫩的牛肉很有嚼劲,放入锅里沸腾30秒就赶紧吃~


 ▼ 极品毛肚:吃火锅,没有毛肚不够劲!


 ▼ 麻辣鲜香,但主要是香,辣还可以,都能接受!


 ▼ 功夫腰片:层层叠叠的纤薄腰片铺放在冰块上面,极好的保持了腰片的新鲜程度。


 ▼ 轻薄的牛舌,热辣薄脆很走心喔~


 ▼ 现炸小酥肉:可以直接吃,也可以在火锅里煮着吃。


 ▼ 极品耗儿鱼:这次吃鱼不麻烦,因为细心的厨师都帮你把刺剔除了,只有一根主刺~


 ▼ 手打虾滑:这是一份主打菜!一定要吃!


 ▼ 广式香肠:煮过之后外软内硬,很有嚼劲!

 

而且老板说这段时间正好赶上了店里的周年庆活动,在2018年1月1日至1月31日期间只要进店消费,菜品一律78折,还有充值送奖环节哦~好多惊喜等着你去店里发现~老板说:“能来这儿吃都是朋友,只要吃得开心,以后我还会有更多的优惠活动,让你们好吃不贵心情好~”



还等什么?踏着大雪,奔赴这儿,见一见热情的老板,聊聊天涮涮火锅,过个开心的周末吧!


地址:雁南一路659号曲江海港城九街C1-04

订餐电话:029-85508919



周末

曲江新区除了白雪皑皑

还有火锅飘香

约上三五个好友

吃!火!锅!



编辑/王璐 校对/王梦玉 审核/张弛

 

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