我们的故事——第七期 “留一手烤鱼”店长专访

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楼主 2019-01-10 12:00:58
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一件事无论太晚或者太早,都不会阻拦你成为你想成为的那个人。只要你想,随时都可以开始。


我的简历



我叫华若天,来自浙江宁波,

是国贸15-4班的学生。我喜欢音乐,爱好旅行,热爱那些未知的挑战。我曾和朋友走过20个城市,并获得全国高校商务会奖旅游策划二等奖。因创业需要,我离开许多心爱的组织在学校外开立餐厅“留一手烤鱼”。




大一时我也曾奔波于各种学生组织,也曾游戏到深夜,也曾不知所措,后来我逐渐发现了大学时光其实很珍贵,与其无端浪费,不如去做自己想做的事。于是,在大二,我开始创业。我努力了解开店知识,积累社会经验,寻找创业伙伴。最终,在我们的不懈努力下,“留一手烤鱼”诞生了。

“留一手烤鱼”诞生



因为是一家餐厅,所以它的味道和宣传是关键,在运营之初找不到合适的厨师,预定的开业拖了很久,同时学校里很大一部分学生不知道这家店,最后在各大社交平台以及广告的帮助下找到了相应的厨师,并且发动了身边的同学为我们宣传,以及一系列优惠活动的开展终于使这家店走上正轨,来的客人逐渐多起来了,回头客也慢慢增加。


创业让我赚到了第一桶金,不用再向家里要生活费真正独立起来,同时也让我和这个社会真实的接触,有了更加丰富的社会经验,为以后打下基础。但同时也有着弊端,繁忙的课业和店里忙碌的生意在时间上产生冲突,并且因为大学生的身份也遇到过许多坑蒙拐骗的商家,吃了不少亏。


毕业以后我想我不会从事餐饮行业,我想用自己的专业知识以及自己的创业热情,为自己去打拼,创立一家专属于自己的外贸公司。我要用自己的双手成就自己的梦想。



我的感悟



在创业过程中我最想感谢的是那些原谅我们的错误并且鼓励我们的顾客,他们并没有指责菜品的不好,反而鼓励我们要不断加油,并且非常看好我们这样创业的大学生,也正因为他们的鼓励,我才更有信心继续创业。

关于创业,我有几点心得想和大家分享一下:

1

换位思考

在创业的时候不能只考虑到自己的利益自己的想法,要站在顾客的角度,员工的角度多思考,使顾客满意度更高,使员工能真心诚意帮助你。

2

坚持不懈

创业确实很难,各种各样的问题会随之而来,但是只要你坚持,仍然怀抱着那份热情,那就没有什么大不了的。总会有困难过去的时候,也总会有收获的时候。

3

决心和雄心

大学的时光是宝贵的,而机会是留给那些行动派的,下定了决心就去做你想做的,空想和畏首畏尾什么都不能带给你。要有一个明确的目标,知道自己想要什么,并为之努力,目标可以远大,但行动也得跟上。


致不甘平凡的我们



每个人的大学都不一样,如果你不甘平凡,不满足于现在,那么为什么不行动起来呢?学好专业课,少玩手机,多看名著,坚持锻炼这都能使你变得更加优秀。如果你想创业,那么首先你得对自己有一个规划,知道你的目标和想法,做好充足的准备再放手一搏。最后的结果是好是坏无所谓,重要的是这个过程中你的收获,以及那属于你自己的独有的大学时光。


讲述人:华若天

2017年12月2日


是谁说伟大才值得被歌颂?

生命只能向前,

坚定信念的人都是英雄。

当我需要独自站在 ,

远方的沙场 ,

武器就是我紧握的梦想 。

而我受过的伤 ,

都是我的勋章。



如果你也是一个优秀的创业者,如果你也想和我们分享你的创业故事。那么,请联系我们吧!


主  编:刘可心
副主编:李欣哲
文  编:刘念
图书馆阅读推广部


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