【空气炸锅】烤小羊排+more

好久没上空气炸锅的菜了，今天先来个超级简单的吧~~~烤小羊排！

这是我第一次买~~~因为我家老爷除了涮羊肉别的羊肉都不吃。那天看见非常新鲜就买了四小块，原打算自己作为周末午餐的。悔不该硬让老爷尝一小口，结果大点的两块就没啦！

买的时候就想着用空气炸锅。先两面都撒了点海盐和孜然粉，腌了十来分钟，上盘：

高火（我懒，很少调节温度：）先三分钟，翻面再两分钟，装盘：

撒点烧烤辣椒面~~~好吃！

这是去新西兰之前做的。在新西兰，吃过几次羊肉，但小羊排只有一次，是在奥克兰街上的一家土耳其小店：

我们是看着他家人多才进去的，果然味道不错！可惜第二天再去，小排缺货，便点了烤串~~~味道也不错，尤其米饭特别好吃！

回来后翻冻箱，发现冬天涮羊肉的生肉还剩一块，便用电高压锅炖肉档煮了一下，捞出来放冰箱过夜才好切片。吃的时候汤去掉油脂热一下，面条煮熟挑进去（有手擀面更好，可惜偶最近比较懒：）

再来一碗，加了微波炉煮的新鲜西红柿酱：

近点：

汤很清吧？老爷也吃了一大碗：）

而且他还蘸着上次回国妹妹买给我的烧烤辣椒面吃了不少。

最后剩几片，我炒蔬菜带饭时顺带处理了：）

最后是以前做的一盘葱爆羊肉~~~这个自觉还没有学到真髓，只是还可以吃而已：

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