想必每位吃货朋友,都对牛肉的味道有独到的见解,市场的牛肉大多是本地的肉食牛肉,或少见的黄牛肉,肉质比较松散,口感呢,略差些。
“豆捞”源于澳门,由于澳门地处东海暖流区,海产品丰富,澳门人将当地盛产的富饶海产品变换着多种不同的方式加工后置于锅中涮煮以求口感变化,久而形成了豆捞火锅的这种独特吃法。
“豆捞”一词取自“都捞”的谐音,以“捞”字的口彩寄语发财旺运。意思是不仅捞得锅中的丸、滑、海鲜,更能捞得到财气、运气 。
宗骏澳门豆捞的牛肉。全部进口国外,保证口感,品质。
真正的好食,就需要细节的考究,品质的讲究,以及味道的独特性。
宴请宾朋,宗骏澳门豆捞,环境,品质,服务,卓尔不群!
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