降温福利 | 这家在漳州的正宗潮汕牛肉火锅城连续一个月5折!!!
今年的冬入得有点晚，尽管如此，
也没有什么可以阻挡人类进攻火锅圈！
而迅速风靡全国的潮汕牛肉火锅已然成为了大家的打锅首选。潮汕牛肉火锅中的“大神”很多，但今天，丫丫要向大家推荐这家牛肉火锅中的“大黑马”。
潮原牛肉火锅城在广东已有4家门店，长期在外飘零的老板有了归家的念头，于是也把潮原带回了漳州。
面对如此鲜美的牛肉，丫丫只有一句话：想吃！
宽敞的明档厨房，新鲜的牛肉排排挂着，毫不畏惧食客的检验。
店内环境宽敞明亮，完全不用担心用餐时会与他人发生椅子相碰的事件。
二楼还设有独立包间，十分适合小团体之间的聚餐。
店内还贴心地设置了数量足够的宝宝椅子，家长们可以放心带宝宝一起去吃火锅啦。
火锅好吃与否，除了刷品的好坏，真真就是看汤底。而潮原牛肉火锅城的汤底可不是简单用骨头熬制，而是用一整头牛的骨头，放入大锅内熬制了十几个小时。
正是因为有了这十几个小时的“锤炼”的牛骨，汤底才能更浓更香。
潮原牛肉火锅城从食材源头到餐桌 ，追求"鲜活"二字，现点现切！鲜美到你不要不要的！看师傅们利落的刀工，刀起刀落间，就是一个江湖。
怎一个“牛”字了得！
牛肉火锅好吃与否，新鲜是关键，那么如何检验牛肉是否新鲜？丫丫来为大家演示一遍。
随意拿起两盘牛肉，无论怎么晃动，每片牛肉竟然完美的吸附在白瓷盘上，根本掉不下来，足以证明牛肉的新鲜程度。
潮原牛肉火锅城的牛肉不止新鲜，分量也很足。满满的肉铺了一层又一层。
匙柄的口感嚼劲十足，涮烫中也可以吸收鲜美的牛骨汤汁，一口咬下去，肉香四溢。
肥瘦相间的双层肉是丫丫的最爱，分层明显的双层肉显得尤为的好看。据店家说，双层肉的油脂层如果偏黄，则是取自黄牛之身，味道才够鲜美。
一片片好看的鲜雪花肉，比iPhone8还长！
就算是入锅烫过之后，也没有缩得很小。
在吃的方面，丫丫可一直都是不矜持的，要吃得爽，就得放开了吃，把肉都放入勺中涮几下，盛了满满一碗，吃进嘴里的是满满的幸福。
吃牛肉火锅也是有讲究的，肉不宜在锅内刷过久，去了血色，再过个几秒就可出锅。再沾上酱料，这一口下去，肥美香甜，简直停不下来。
在这里，丫丫向大家强烈推荐店内的秘制辣椒酱。这秘制辣椒酱是潮原自制的，相比其他地方的辣椒酱要来得更香，入口麻辣，很合重口的朋友，而这款秘制辣椒酱在全漳州唯潮原独有。
手打牛肉丸是牛肉火锅中不可或缺的一道菜品。潮原一般会将牛的后腿肉留下来做成牛肉丸。
不切，不剁，只靠一双手，一副铁锤，在经过40多分钟的猛烈捶打后，做牛肉丸的材料就成型啦。
潮原的手打牛肉丸分两种，除了用后腿肉做成的牛肉丸，还有牛筋丸。牛筋丸则加入了更多碎肉和多筋部位，吃起来口感粗糙一些，但口感更脆，汁水更为丰盈！
▲最后一颗牛肉丸，谁也不让谁
牛筋口感Q弹，牛百叶清脆爽口，金钱肚非常有嚼感、饱嘴感十足。除了这些，潮原还有许多菜品可供大家选择，丫丫也就不一一介绍了，等大家到现场一试究竟。
夜幕渐渐，一到饭点，潮原牛肉火锅城里满满都是人，老板若是不说的话，丫丫才不会相信这高朋满座的潮原牛肉火锅城才刚开业。
最后丫丫为大家送上福利！
本 期 福 利
到店出示本文可享
全场鲜切牛肉5折
活动时间：12月6日到31日
门店名称：潮原牛肉火锅城
门店地址：漳州市龙文区公园美学正大门喷水池旁
营业时间：10:00-22:00
联系电话：0596-6161986
文案：丫丫 摄影：小柠
本文来源：漳州吃喝玩乐
