南外这家一块钱一串的烤牛肉店,为什么卖的这么疯?

文丨圈妹

图丨子木

☁24℃

凌晨三点，老板！再来100串烤牛肉

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要说达州人的口味可真是不好糊弄的，听说南外开了一家烤肉店，短短十来天，光凭一道烤牛肉就让达州的吃货们折服了；

有客人甚至凌晨3点都要过来撸100串烤牛肉，再来几瓶啤酒下肚，吃完一致好评，回头客还络绎不绝。真的就是为了它——『聚蜀滇』高原烤肉

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『聚蜀滇』

高原烤肉

牛肉烤串—— 30串 / 份

（共计30份，截止时间——9月30日）

☞ 不要问为什么吃货们会为烤牛肉疯狂 ☜

◪疯狂理由①◪

精选高原新鲜黄牛肉，回民饲养

肉质鲜嫩，无任何添加剂

◪疯狂理由②◪

一头牛身上只选30斤肉

使用堪称精华的里脊部位来进行加工烤制

价格超亲民，1元钱1串

◪疯狂理由③◪

秘制调料浸泡，2次加热熏烤

保证牛肉在正确的温度食用

标准巴蜀风味、鲜辣极致

还需要什么理由吗？

●它靠烤牛肉成为了达州网红宵夜

聚 蜀 滇

达丨州丨南丨外丨高丨原丨烤丨肉

烤牛肉到底有着什么样的魅力？

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清真寺土生土长精选优质黄牛

高原黄牛是我国著名的牛类品种之一，有回民自然放养，其营养丰富，肉质鲜嫩，脂肪丰满，味道极其鲜美，放养的黄牛主要以高原的草料为食，无任何环境污染，是真正的天然绿色健康食品。

精选十种中草药熬制而成的秘制配方

烤特色黄牛肉是加以用数十种中草药熬制而成的秘制配方，且具有养生作用；再经高温炭火烤制而成，保证了肉质鲜嫩、爽口、肥而不腻、瘦而不柴、老少皆宜。

特色生牛肉，脂肪含量低，口感清爽

不是所有的品种的牛肉都能生吃，也不是牛肉身上所有部位都能生吃，能生吃的牛肉只有高品质的牛肉身上的特定部位，一头牛身上只有十公斤左右。此部位脂肪含量低，肉质鲜嫩，佐以酱肉、芥末等食用起来口感清爽、味道鲜美、回味无穷。

新鲜烤制配菜搭配，标准巴蜀味道

别以为老板只做烤牛肉，其配菜也是一绝，烤全茄、油炸豆腐、尖椒牛肉、火爆鱿鱼须、干煸耗儿鱼...各类菜品也是尽显正宗巴蜀风味，解放您的味蕾，荤素搭配食用更佳。

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