每日美食--黑椒烤羊排

食材明细

羊排450g

玉米油20毫升     姜片4片

黑胡椒粉2g         生抽1小勺

蚝油1小勺           辣椒粉3小勺

孜然粉3小勺

黑椒烤羊排的做法步骤

1、准备好材料

2、羊排洗净后用牙签扎孔，这样腌制羊排的时候更容易入味；

3、羊排里调入适量姜片，玉米油，生抽，蚝油，辣椒粉，黑胡椒粉，孜然粉，混合均匀后，再按摩几分钟；

4、将羊排覆盖上保鲜膜，冷藏过夜；

5、在烤盘铺一张锡纸，再覆盖一张锡纸，放上腌制过的羊排；

6、放入预热好的Westinghouse西屋WTO-01烤箱，选择蒸烤模式，上下火190度，中层，时间50分钟；到时间后，打开锡纸，再烤30分钟

7、烤好的羊排出炉啦，切块吃吧。