神舟十一号太空33天菜单曝光,酱牛肉、鱼香肉丝…厉害了100多种美味 +关注 +发表新主题

神舟十一号太空33天菜单曝光,酱牛肉、鱼香肉丝…厉害了100多种美味

发表于讨论求助 2021-12-27 22:53:19

10月17日，酒泉卫星发射中心，在长征二号F运载火箭托举下，航天员景海鹏、陈冬乘坐神舟十一号飞船顺利升空。按照计划，飞船入轨后２天内完成与天宫二号的自动交会对接，飞行30天。随后撤离天宫二号，并于１天内返回至着陆场。

这太空漫步33天，

一个多月的时间可不短呐！

那么问题来了——

神舟十一号此行要执行什么任务？

为什么只搭载两名航天员？

两位航天员的日常生活是怎样的？

飞船上工作制怎么算？

……

这些最接地气的问题，

川观君当然要请最权威的中国航天人回答。

问号一：

神舟十一号载人飞行任务的目的是什么？

3大关键词：运输、科学实验、与天宫二号牵手成功

解答人：武平

中国载人航天工程办公室副主任

一是为天宫二号空间实验室在轨运营提供人员和物资天地往返运输服务，考核验证空间站运行轨道的交会对接和载人飞船返回技术；

二是与天宫二号空间实验室对接形成组合体，进行航天员中期驻留，考核组合体对航天员生活、工作和健康的保障能力，以及航天员执行飞行任务的能力；

天宫二号

三是开展有人参与的航天医学实验、空间科学实验、在轨维修等技术试验，以及科普活动。

问号二：神舟十一号飞船为什么只搭载两名航天员？

关键词：时间延长、生命保障

从神舟五号的杨利伟开始，之后有好几次都是三名宇航员奔太空的，为啥到神舟十一号反而变成两人了呢？

解答人：张柏楠

神舟十一号飞船总设计师

神舟十一号任务的主要目的之一，是开展航天员在太空中期驻留试验，因而刻意延长了驻留时间。受生命保障系统能力限制，为延长航天员在太空驻留时间，只能减少人数。

此前，我国航天员在太空驻留时间最长的是神舟十号任务，共在轨飞行15天，其中12天生活在天宫一号与飞船组合体里。而神舟十一号航天员将完成30天的在轨驻留。

我国空间实验室的生命保障系统并非可再生式，与国际空间站相比还有很大差距。当我国空间站建成后，也将采用可再生生命保障系统。

问号三：两名航天员在太空将做哪些工作？

关键词：工作制、科学实验、“太空养蚕”

解答人：武平

中国载人航天工程办公室副主任

针对神舟十一号任务要求和特点，飞行期间航天员将实行每周6天、每天8小时的工作制，以及天地同步作息制度。航天员进驻天宫二号后，将开展多项在轨试验。

比如，首次开展我国航天飞行中的医学超声检查，可以实时检测航天员心肺功能；参与多项应用载荷技术试验，更换空间材料制备样品，进行太空植物栽培试验等；开展在轨维修操作，进行人机协同验证。

两位航天员将承担此行的工作任务

此外，神舟十一号与天宫二号组合体飞行期间，还将开展一些科普项目。比如，随神舟十一号飞船进入太空的，有香港中学生太空科技设计大赛的３个获奖项目，即“太空养蚕”“双摆实验”和“水膜反应”。航天员将在轨完成这些实验，帮助中小学生认识了解微重力环境中事物的状态变化。

神舟十一号内部设计

问号四：两名航天员在太空吃什么？

关键词：100多种不重样、酱牛肉、鱼香肉丝

解答人：曹平

航天员中心食品营养研究室副主任

33天的任务中，航天员的食品在种类上比前期的神舟九号、神舟十号更加丰富，有100多种。

在神舟十一号自主飞行段，航天员可能食欲不佳，所以会配备粥等清淡的食物。

中国航天员中心航天营养与食品工程实验室负责航天员在太空中的食物

正式入驻天宫二号后，航天员可以享受如同在家生活一样一日三餐的待遇。吃饭时间与地面同步，包括主食、副食等六大类产品，酱牛肉、鱼香肉丝等传统菜肴都有。5天之内菜谱不会重样。

不仅有美味的菜肴，航天员还可以享用甜点。比如，太空冰淇淋，看上去像白色泡沫一样，是干干的、硬硬的，但是吃在嘴里的口感据说还不错。

这是美国宇航员吃的冻干太空冰淇淋，你感受一下，长相略黑暗…

航天食品的保存期限一般在一年以上，但不含防腐剂，是安全可靠的，可以在美味可口的同时，为航天员提供充足的能量和营养素。

为了让航天员吃到热腾腾的饭菜，天宫二号里面配备了专用的食品加热器。航天员的饮用水也是经过特殊方式消毒，能够长期保质。

川观科普：

太空中处于失重的空间，不像在地面上，不能用勺子、筷子和叉子。有很多食物都是做成牙膏状。

太空环境下，宇航员要面对各种辐射、噪音，还要严格控制体重。为防止食物乱飘和吸入碎屑，大部分食品是做成半固体状态的。

随着科技的发展，冷藏和加热技术的进步，宇航员在太空中也能吃到蔬菜和热菜了，并不是我们想象的都是些压缩饼干之类的。

问号五：两名航天员在太空“玩”什么？

关键词：看看家人和战友的照片、保护隐私

解答人：陈冬

神舟十一号航天员

这次任务的作息将采取“6+1”模式，也就是说每工作6天，会有1天休息时间。

每晚8点到10点是航天员的机动时间，我们可以做自由娱乐和个人整理。个人休闲是个性化的，根据自己的需要、喜好进行配置。还可以摄影摄像、听音乐等。隐私都会得到保护。

这是我第一次执行航天飞行任务，我会珍惜在太空中的每一刻。一定会多看看窗外的美景、美丽的地球和我的祖国，还会尝试做一些地面做不到的事情。有空的话，会看看家人和战友的照片、看看电影、听听音乐、写写日记，真是非常期待啊！总之，就是细致工作、健康生活、享受失重。

最后，我们再来感受一下

神舟十一号的英姿——

厉害了我的祖国

厉害了我们的航天员

等你们凯旋！

等你们平安归来！

图片综合网络

来源：新华网、凤凰网等

编辑唐乐韵

芭蕾舞名单公布（微信名）：

草莓奶糖 Shelly

杨万里 PPT

焖哥的诱惑 叶香玲

绿叶对根的情谊

熊爸 小诺米

Katty Lim

发表

签到

26906人签到看排名