来帮忙!牛逼不是吹的,且看牛魔王的娶亲大计!
大家好,我是一只来自贵州的牛魔王,强壮结实是我的代名词。自从狡猾的至尊宝把我心爱的紫霞仙子抢走之后,我好不服气,远到贵州深造过后,如今家住小南路53号(凤凰饭店对面)。今天我又要娶亲,所有大计和惊喜已安排好——
您老那么大方,别说是紫霞仙子了,王母娘娘都跟您回家!
牛皮不是吹出来的,还是要先看实力:
临街劏牛,这样的气魄!来自贵州本地的黄牛,运回柳州再宰杀,为的就是保证食材的地道正宗。
浓浓肉香在空气中氤氲,24小时都在熬制的牛骨汤在时间的催化下展示着独特的魅力,货真价值,光闻香就已被深深收服。
从现场劏牛到熬制牛骨汤,白昼至黑夜,每一个瞬间都饱含着倦倦之忱,筑造出这样让人回味无穷的食光圣地。
如果说牛魔王娶亲要研制一场独一无二的宴席,必是它们——
小锅慢炖?太斯文了!先来满满一干锅!浓香炙热,干柴烈火,一股劲儿涌上舌尖,牛肉紧实,极富嚼劲。酱料配菜的芳香馥郁,一抹重彩让整锅牛肉更加闪亮!
干柴烈火之后,再来细水长流。招牌全牛火锅,以其独到的酸辣汤底获得柳州人的青睐。烫菜之前还是要先来碗牛肉清水汤的,汤水一入口,从嘴到齿,每一处细缝和肌肤全被浓香重重击打,深深的印记,独一无二的回香!
品汤之后尝肉!牛皮滑亮,放入剁椒,葱花,红油相伴,整一碗色香味俱全,立马夺目眼前。将牛皮放入口中,一咬,其肌肤中所汲取的酱汁,汤汁一瞬间迸射开来,牛皮口感滑脆,弹力十足,牛肉的鲜香随着那股弹劲反复在嘴中回荡!
牛肉丸,纯手工制作,经过大厨一个小时的搓揉、捶打而成,没有华而不实的脆口,有的只是肉质的鲜美实在,乃镇店之宝。
牛魔王一身宝,哪家姑娘不爱,紫霞仙子,快回来吧!
现场百态、食客点评
各位夫人如此捧场,牛魔王的修炼值了!
地址:柳州市小南路53号(凤凰饭店对面)
电话:15307820143/3311509
小琳/文 八婆/图
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