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打杂牛杂
位于佛山岭南新天地有一间传说中"低调高手 有料牛杂"的高颜值网红小吃店——
<打杂>牛杂店
究竟有几有料?
往下看你就知
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锅底常用
配料
滋润药材 锅底
花椒、八角、叶子
罗汉果、草果、鲜人参
◆ 牛肉选料 ◆
VS
新鲜牛肉
冰鲜僵尸牛肉
采用每天新鲜的食材
原料
受过冷冻处理
口感爽滑、健康无添加、原汁原味,水分营养不流失、灌洗冲洗更干净
健康
食物冷冻会虽然可以保鲜,但时间过长可能会滋生病菌,食用对人体肠胃极大危害
◆ 食用原料 ◆
VS
打杂牛杂
一般牛杂
食用部位多
食用部位少
牛脷、牛小肠、牛大肠、牛小肚、牛横脷、牛喉、牛肝、牛崩砂、牛筋、金钱肚···
牛肚、牛心、牛肠、牛肺···
◆ 酱料丰富 ◆
VS
打杂牛杂
一般牛杂
酱料有趣、丰富多选择
酱料简单、无新意
牛魔王肉酱、小秘芝心酱、蒜你狠辣酱、干贝鸡香酱、香芝麻甩酱···
辣椒酱、番茄酱、沙茶酱、香葱豉油···
吃牛杂必备
01
各国进口饮料,颜值味道同时在线
02
进口泰国"蓬马尼"雪糕,口味多样,让你感觉泰国水果的万种风情
店里环境
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