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据说每个爱吃火锅的吃货都有一套独家火锅蘸料秘方。现在天气冷了正好去吃火锅咯!而火锅蘸料的味道好坏直接影响着火锅的整体质量,小编今天就给大家整理了几种火锅蘸料的配方,吃货们赶紧学起来!
一:芝麻酱打底配腐乳蒜泥,香菜韭菜花。
二:辣油打底配辣椒粉,麻椒粉,小米椒加香菜葱花。
三:糖醋汁打底配香菜辣根。
四:香油打底配芝麻,花生碎,蒜泥辣椒面葱花。
五:沙茶酱配榨菜末蒜泥山椒酱。
六:花生酱打底配海鲜酱油,蒜泥海米香菜炸花生。
(部分资料来源于网络)