楼兰姑娘你去何方
你是我的梦中新娘
今晚,不如停在我的帐房
共赴一场最美味的约会
——节节根
满身风尘,它自漫漫黄沙远道而来,寻一场金秋的繁华,捎给咱们最稀罕粗犷的味道...或许你和节节根一样还没有去过新疆,可貌似不影响256个G的超大胃容量先试试水啊!
“大宜昌究竟还有没有点新鲜的店了?” 快别问了,我心里已经有数了~
今天到底要吃什么?羊肉串???
恩。当热量上升到一定的温度,这里的串串儿会开始滴油,逐渐发出滋滋的声响,木炭的香味会随着热气一起钻进羊肉里。
“反正我今天就隔着玻璃窗守这儿啦,厨师爸爸你不给吃我就不走!!!”
噹~死皮赖脸蹭来的3串儿~
↓↓
一定要趁热咬着就吃,没有你想象中的膻味儿,如果烤得再久一点,会更焦。
丨啧~歪楼了,今天重点不是羊肉串啊喂丨
emmm...
新疆菜远不止眼前的烤肉串
还有狂放大气的烤羊排和大盘鸡~
不吃羊排,怎算到过楼兰?现烤的羊排,是最能诠释大漠风情的美味。如果你尝过在大西北地界上长成的纯正羊肉,那其他口味都会变为将就。
慢火烤制是专属于它的豪放。菜品精选优质的羊肋排,待到焦黄变色再洒上孜然,味重且勾人,还自带异域风味。趁热撕开,会有肉汁细细流出,重重咬一口,绝不止是舌尖上的美食,更是心尖儿上的致命诱惑...
蘸料怎么随性怎么来~第一口,节节根要配上最常规的辣椒面,稍稍一点儿,纯粹的肉香便被刺激的辣气赶了出来,牙齿稍稍发力咀嚼片刻,就能轻松体会到羊肉的醇与香。
“馕”是新疆菜里最重要的主食,但现在单吃好像已经不能满足大家“与时俱进”的口味了,咦~怎么办?那下面的“馕包肉”会不会是最讨喜的吃法呢?
当老实巴交的馕和肉香四溢的羊肉一起,嘿,这配法不得不说也是绝了!
羊肉膻味不重,肥瘦相间。大块的羊肉经过小火慢炖肉鲜味美,入口软烂间还带着十足的嚼头,吃起来就是一个鲜!
原本寡淡无味的馕沾满了汤汁,吸收了肉里的滋味,变为一半绵软一半酥脆,趁热咬一口,这时的馕最酥脆,口味甚佳。将肉置于囊上,瞬间肉香馕香相互渗透,“腹背受料”,节节根真的觉得超新奇...
外貌正如其名,用一个“大”字足以概括它的特别。
用一整只芦花鸡作料,有菜有肉,份量异常夯实。鸡肉不柴,入口鲜香,吃起来鸡汁侵舌,酱料够味。
土豆更是神来之笔,入口轻抿则化,与舌尖轻柔缠绵撼动味蕾。不行,节节根要为我小土豆疯狂打电话...
待鸡肉消灭的差不多后,可以下入大盘鸡的标配“皮带面”。
注意哦,不是烩面,而是正宗的皮带面。顾名思义,面很宽,还宽成了“皮带”。能充分吸收和附着汤汁,加上手工面自带韧劲,口感真的一级棒!
尤其是汤和面一起吸到嘴里,那感觉只能用“久旱逢甘霖”来形容,满足之感从脚底板直冲发尖儿。
6了~这些吃法都是怎么想出来的,节节根在此要献上膝盖,跪服新疆人民的美食智慧。呼哧呼哧的...真是要了吃货的老命了~
特色手抓饭
抓饭层次丰富,羊肉、胡萝卜和红薯一起吃,咸香中还夹带淡淡清甜,完全满足我们的选择困难症患者...
带上手套开始粗犷的捏捏拌拌,既然是新疆牌手抓饭,自然要放飞自我~
酸奶哈密瓜
还有,大口吃肉后一定别急着走,因为还要点上一份酸奶,细品其中香甜。
吃完算是被圈粉了。手工制作的酸奶质地浓稠,口感相当的细腻,才下舌尖又入喉头。眼睛看到的葡萄干和哈密瓜是店家给你的一点小小惊喜,请抱着一抹最愉快的心情去享用它哦~
丨隐藏在都市里的繁华旧梦丨
进入这里,仿佛来到了大漠深处的古老村落,充满了神秘与未知。木雕、陶罐...每一处小细节,都蕴藏着它的老故事...
整个餐厅的光线幽暗中又带着浓重色彩,将餐区划分得独立且具包容性,精致的镂空分隔无不体现店家的匠心独运。
咦~是巴依老爷家?
那阿凡提去哪啦?
节节根要找找~
嘿~在这儿!
阿凡提大叔
惊现CBD楼兰餐厅??
(作死boy:呀~痛痛痛)
恩,没错
这朵西域之花
终于开到咱地盘上啦
就在宜昌,就在CBD
说走就走,秒至西域
和节节根一起去骑阿凡提的小毛驴咯~
10月6日
楼兰新疆主题餐厅盛大开业
店家准备了超多优惠活动,去就有惊喜~
快抓住十一的小尾巴,去吃新疆菜啊
-活动1-
-活动2-
zhuan发文章
集9个zan,送一串羊肉串
集19个zan,送两串羊肉串
文章下方留言获zan前三名即可获得
本期楼兰新疆主题餐厅的免费霸王餐名额
(10月9日上午9:00时点zan截止)
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【价值172元的双人套餐,内含:小份新疆大盘鸡68元、
新疆手工酸奶9元(两份)、新疆羊肉串4元(两串)、
特色手抓饭28元、砂锅回民羊杂汤42元、石河子凉皮18元】
(最终解释权归商家所有)
店名:楼兰新疆主题餐厅
电话:0717-6858777
营业时间:11:00-14:30 16:30-21:00
地址:CBD二楼蛙来哒对面
(文内部分图片来源网络)