you can call me monster(金陵-扬州-苏州-上海)【美食篇】

发表于 讨论求助 2022-05-17 19:12:29

      朋友问我为什么出去玩这么几天居然没发一条票圈,嘿嘿,等这么久主要是为了憋把大的,三四月的江浙太美,美食更美!九宫格已经无法满足需求了,所以注册了个公众号也来装个字母,求各位看官亲喷(3) 

      本着逛吃逛吃的原则,在游玩的同时我们的每一顿可都不是随便吃的哟,所以在午夜时分打开的童靴只能提醒你们,前方高能预警注意掩护!(本人照相菜鸟,技术差求教贴!)

 

Day1 南京

北京南(09:22)-南京南(13:36)

刚到南京一放下行李就去解决午餐鸭血粉丝汤了,老字号连锁店【鸭德堡】,号称老鸭汤汤头,恩,就是烧饼有点咸,汤是真的很鲜,鸭三样也是很有吃头,尤其是鸭肝咸咸的,卤过的样子,儿时一块钱一个卤鸭肝的口感,赞!

 



晚餐听了室友的推荐,去了【南京大牌档】最火爆味最好的德基广场店,糖芋苗好吃到爆,其他的中规中矩好像跟北京的味道也相差不大,但同样也是很好吃哈,尤其是两个女生点了八个菜还是很配胡自己的,哈哈。

 


Day2 南京

早起的虫子被鸟吃,早上来到了著名的汤包店—【尹氏汤包】(莫愁路总店),点了招牌的鸡汁汤包和雪菜肉丝面,我发现南京的好多这些老店都是采取的饭票制,就是先前台买了单,然后拿着饭票去对应的区域取餐,节约了成本不说对于我们这种看新鲜的外地游客还有动手之乐。雪菜肉丝面一般,面条硬硬的。汤包小,先咬个小口,吸溜一下汤汁,恩,肉香,再灌点醋,一口就能吞一个,醋能提香,还有满满的鸡汁鲜味。

 


中午要去逛中山陵,本着无论如何度不能少吃一顿的原则,去了老字号【金宏兴】鸭子店买了一个板鸭鸭腿,一个盐水鸭鸭腿,拍了老长队,都是一些当地人在买鸭子,大概等了四十分钟吧,终于get!然后在中山陵里,当周围的游客都在左手泡面,右手火腿肠的时刻,我俩悠悠的拿出这两碗鸭子,秒杀全场,赢得瞩目。。板鸭得蘸它特制的卤子,有点甜酱油+醋的口感,配着油油的鸭皮,味道好评。盐水鸭也有个类似于蒜水一样的蘸水,但是大家最好配饭吃。。味道是真的好,也是真的咸。。

 


车车吃成了这样,我大概吃成了这个熊样。。

 


来到了晚餐,在辛苦的走了一天的路之后,我和车车一致表示得吃点好的了!我们对吃好的定义就是重油重盐重辣,可怜了两个四川妹子,所以两人去大众上排名第一的【盱眙杨氏青龙虾】,资料上说盱眙是江苏的一个县,因盛产龙虾而闻名,尽管店家极力推荐十三香,我么还是点了重口味的蒜香,虾是真干净,腮也是白的,完了加点面在蒜香味的汤里,简直就是天堂!喝点小啤酒,啃俩鸭脑袋,田螺和花甲都一块上,我俩表示这是两天吃得最满意的一顿!

 


Day3 南京

最后一天的南京之行,早上来到了著名的【李记清真馆】总店来get著名的牛肉锅贴,最棒的是看师傅把锅贴放在油锅上,指法轻柔,倒不像是放那面坨坨,而是像在放什么名贵的珍宝似得。锅贴外表被炸的金黄,咬一口还有汤汁流出来,牛肉味儿很浓。牛肉煎包也是炸的晃晃的,黑黑的炸过了的地方竟也意外的好吃,应该是裹了蛋液,香、酥、软。牛肉粉丝汤里居然有好几块牛肉,感觉分量比学校二楼清真食堂的牛肉拉面还实惠!


吸溜完早餐,逛完了总统府和六朝古都遗址,又赶去了【易记皮肚面】总店,不懂为啥叫皮肚面,感觉像是大杂烩,里面火腿、菌菇、绿叶菜啥的都有,还有像面筋一样但是味道像猪油渣的东西,减肥的朋友一定不要尝试,感觉吃了能胖五斤。


走之前来get【芳婆糕团店】,生意好到爆,小小的店面大家都是拼桌或站着吃,但感觉盛名之下其实难副,老卤蛋味道不错,卤味浓但不腻人,但酒酿元宵和糖芋苗的王牌就算了,还比不上南京大排档的好吃,可惜没有吃到蒸饭团,只有早上卖,遗憾。

 


南京(20:10)—扬州

 

Day4 扬州

来到扬州怎么能不体验下早茶文化,坐出租车围着城市转一圈到处可见各式各样的茶社,可见一斑。扬州早茶最出名莫过于三春三园,老字号三春指富春、冶春、共和春,新派三园指花园、趣园、杏园。各挑了一个体验一下,早上去的是瘦西湖的【花园茶社】瘦西湖店,大烫干丝不太合我俩四川妹子的胃口,酱油味较浓,而且不怕死的点了个大份。。蟹黄汤包居然是小只小只的,而且重要的里面没有汤。。我俩找了半天才看见橘色的蟹黄。。不过三丁包是好吃的,尽管有肥肉但是酱料十足,豆腐包里面包的是腐竹。

 


瘦西湖能逛四个小时,再加上大明寺烧烧香就得下午了,时间尴尬,不得不直接吃晚饭了,点评上的新派扬州菜【吃品芝麻锅】,菌菇臭大元,臭大元就是臭豆腐一样的东西,跟各种菌类一起炖,我觉得挺好吃,但车车受不鸟。。文思豆腐是真的很细很细的豆腐丝,听说这是考验厨师砧板功夫的基础项目,不过喝起来没什么太大感觉,豆腐丝在嘴里也没啥存在感,颜色很漂亮就是了。一定要点金丝肉!!!炖盅下面铺的是枣子,上面放着四小块五花肉,皮酥但却弹牙,肥肉一点不腻,甜甜的确实枣味儿的甜,不是单纯腻的糖味儿,搞得不吃肥肉的车车猛吃两块!扬州炒饭无功无过,可能是因为不太正宗吧,下次得去狮子楼尝尝!


我俩这吃货一天不吃三顿饿得慌,所以晚上回去泡了辣味的泡面和泡椒凤爪,均表示是这两天最合心意的一顿orz。。

 


Day5 扬州

今早来get【冶春茶社】御马头店,好吃到想吞舌头!首推松籽烧麦,因为有松仁的存在分外的香,虽然油油的但却不腻!五丁包不知道是哪五丁,但是比昨天的多了两丁,好像确实是要好吃些吼。蟹黄汤包总算是尝着正宗的了,先咬个小口,用吸管吸溜里面的汤汁,能看见汤汁是泛着油花的,还有橘色的蟹黄瞩目,没了汤汁后包子瘪的不行,一口解决。。淆肉也是不得不点,有点皮冻的口感,但主要还是肉,颜色层次分明,俩人解决完了一盘!最后再来壶绿茶解腻,快活哉!

 


扬州(11:30)—苏州

 

来了苏州怎么能不去逛各式园子,拙政园游览过后去了平江路上的【鹤园】,本着不浪费的原则点了菊花鱼,香酥口感加上番茄酱汁,喜甜的朋友一定爱;老妈牌葱油拌面分量十足,笋是新鲜笋才有的脆嫩口感;六月黄炒年糕就是蟹炒年糕,年糕粘了蟹的味道也是香、糯;鸡爪无功过;青团里面塞得是豆沙,豆沙应该该是自己做的,不是那种甜腻的口感。

 


Day6 苏州

来到苏州又怎能不提苏面,苏面以面细汤鲜著称,我们去了舌尖上的中国中出现过的【同得兴】十全街总店,这种店的装潢只是我最喜欢的,门面看起来很小,单看不会引人驻足,但里面的装饰确实老苏州的风范,给人一种别有洞天之感,不经对他的面也报有了很高的期待,遗憾的是注明的枫镇大肉面得到每年五月才推出,我们点了红白两个汤头的面,浇头一块焖肉一块卤鸭腿,还点了炒猪肝和青菜,炒猪肝甜甜的,青菜和泡菜爽口。面来了,形状是细细的面条,汤一看就是好汤,先不急着吃面,先来口汤,确实鲜味十足,把焖肉码在面上,一口面一口肉一口汤,就这样吸溜着把汤也喝的不剩了,私以为别的浇头都不需要,一碗白汤面一块焖肉就已足够。

 


中午逛完几个小众的院子去了【新年点心店】,点了虾肉荠菜馄饨,萝卜丝汤团和鲜肉汤团,汤团就是我们这的汤圆,不过块头大了很多,差点一不小心点了五个。。店里都是附近的居民,俩老婆婆还问我们你们旅游的怎么知道这些接地气的店,哈哈我乎和我评可不是白下的。

 


【大廊桥糖粥】据说已经是第六代传承人,前段时间刷屏了票圈跟微博,糖粥和赤豆小元宵上都点缀着烘干的桂花,豆沙是自己做的,据说老头子每天早上五点不到就起来磨糯米团子,颗颗Q弹。但是估计你得备点止泻药,自制的作坊不太卫生。。回去拉了好久的肚子。。


苏州(19:14)—上海

Day7 上海

Get上海迪士尼所以一天没正经吃啥,一口一个铜锣烧算吗。。

 


晚上俩人放飞自我在酒店点了麻辣烫和三对德克士烤鸡翅。。


Day8 上海

又是放飞自我的一天。。去上海怎么能不拔草网红店呢,薛之谦的上上谦。。虽然是个四川银但对火锅没什么太大研究,好吃的火锅店都是一个味儿,而难吃的各有各的不同。。但是上上谦可以算是好吃的,除了卫生纸和店里的歌是薛之谦的,装修风格夜店风而外,跟个普通的火锅店没有什么差别,可以看出来也是个用心的火锅店。红汤里还有四只牛蛙,棒棒棒,既能吃麻辣烫又能点串串香,一次满足两种需求,值得一试。

 


晚餐在外滩吹着江风解决了俩subway。。

 


Day9 上海(11:05)—北京

解决完M记回北京~

 


总的来说好吃的好玩的很多,虽然没有get完但是没有太多遗憾,毕竟我跟车车就只在计划了一个下午第二天就哒哒的去了。Tips1.不建议想减肥的人士去,因为好吃的太多了你会抵抗不住诱惑的2.一定要防晒防晒,回来黑成个鬼3.每天会走很多路提前锻炼身体。最后祝大家吃嘛嘛香,~



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