澄迈特产—瑞溪牛肉干:王氏正宗牛肉干店

发表于 讨论求助 2020-10-06 03:20:26

       在澄迈瑞溪镇,从事牛肉干和和腊肠生产的企业有二十多家,大多是小作坊式的生产企业,近日、笔者来到王氏牛肉干加工场,一进门就有一股香味扑鼻而来,前来购买的市民纷纷竖起大拇指告诉笔者,地道的瑞溪牛肉干、肉服味美、香甜适口、细啃慢嚼、口齿生香。


【王氏牛肉干】切片,刀工非常重要,牛肉的厚度要在0.03-0.05厘米为宜。


【王氏牛肉干】晒场,晒时要十分注意适度,晒不干会发臭,晒太干则失其味。


【王氏牛肉干】牛肉干的烘烧也是一门技术,图为刚出炉的牛肉干,香甜适口




【王氏腊肠】




销售热线:0898-67686040

手       18876016999    13876926611

地       址:澄迈瑞溪镇解放路54号






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