Li Chateau 荔雅图, “Landmark Bistro”的主厨Alan Yu(米其林三星餐厅大厨)与正佳合作开的,最值得关注的是,此餐厅还邀请了澳门米其林三星餐厅大厨Robuchon au Dome加盟,其目标定为—“做广州最好的,最正规的西餐厅!”这“只存活在幻想中的高端西餐”,务求令所有出品都以“极致”的形式呈现出来!
低调奢华的Li Chateau 荔雅图位于广州天河商圈核心地段,却隐藏于一个低调的地方。餐厅的电梯入口相当低调,开在万豪酒店侧,乘坐着触屏电梯至负一层,有一种从尘嚣世间回到华美的地下宫殿之感。
而当你走进时,散发出的是低调的奢华气息和独具匠心的设计,暗暗的灯光营造出非常浪漫的氛围,而且餐位一共只有38个席位,两间包房,其私密性极高,情侣们约会怎能错过呢!
这次再度光临Li Chateau 荔雅图,听闻出了新菜单“Alan煮”,是由米其林三星餐厅大厨Alan Yu设计出来的。
澳大利亚和牛带骨肉眼(1500克)
打头阵率先登场!第一感觉喺大!非常大!几个人的分量整件摆在你眼前,先让你的眼球和相机都享受完,然后会贴心地拿回去分切给各位。
薄扇贝片配鱼子酱
精美的摆盘,起片的扇贝肉加咗鱼子酱身价顿升几倍!口感清爽,一试难忘。
香煎法国牛蛙腿配大蒜汁
炸过的牛蛙腿,脆脆的外皮咬落去啖啖肉!好香口!
传统肉酱千层
焗到微焦的上层,一层肉酱一层面,厚实!
照烧牛肋排配土豆泥,时蔬
嫩!多汁!
焦糖梦幻
梦幻般的摆盘!糖浆做成的硬撑外壳保护着慕斯做成的软绵蛋糕。脆脆的糖浆壳,配上草莓粒的慕斯蛋糕,艺术的感官和味觉!
锅杏仁苹果派配冰激凌
Landmark-Bistro的招牌甜品的升级版,酥脆超薄的苹果派,配冰冻冰激凌,冰火两重天的感觉,值得一试!
海鲜烩饭配鲜虾,鱿鱼和青口
意大利细面配乳鸽,松露汁
香煎多宝鱼配鱼子酱,绍兴酒汁
每一道菜都能感受到LiChateau 荔雅图对西餐专注、细致和追求!
如此低调奢华又有追求的西餐厅必定很贵?那你就错了!中午SET只需¥88起,即可在如此浪漫、奢华的环境里品尝着有追求的西餐,享受着细致周到的服务!
Li-Chateau 荔雅图
地址:天河路228号正佳广场万豪酒店B1楼(Tips:认住个“荔”字;感应电梯必须按到红色才有反应)
电话:020- 29860818
营业时间:11:30-23:00
优惠信息:中午套餐¥88+
(以上图文资料来自网络)
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