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哈喽~北鼻们
端午放假开始了~胡吃海喝的时间又来了
今天要教大家一道简易快手、极具颜值
【清新派越式水果大虾春卷】
不仅口感清爽
而且卡路里、热量都极低
最适合正在减肥又爱美的小吃货们
保证能瞬间收割朋友圈无数点赞
立马晋升为新生代厨艺网红
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无论是在家宴客or招待好友
又或者为另一半制造惊喜
绝对某!问!题!啊!
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(简单到没朋友,学不会我跟你姓)
制作原料
春卷米纸(淘宝有卖)6张
鲜虾仁12只
芒果或草莓(任何你喜欢的水果)
越南米线(淘宝有卖)一小把
蔬菜(生菜) 4片
蘸酱原料
鱼露 1勺
蒜末 适量
柠檬汁 ½个
砂糖 2勺
鲜辣椒 适量
制作步骤
虾仁去虾线后烫熟,越南米线煮熟后放凉
水果切片,生菜洗净沥干水
春卷米纸用温水沾湿,3秒后立刻取出在米纸中间放入切好的水果和蔬菜
将米纸从下往上卷起,两侧往内折后,再往前卷好
制作蘸酱
将蒜头切末,鲜辣椒切圈、切半个柠檬挤出汁水
将鱼露、蒜末、柠檬汁、砂糖、辣椒圈放入碗内搅拌
看起来是不是很吸引?!
还不赶紧对照课程做起来~