鲜!鲜!鲜!里湖这家存条新鲜的牛肉店,他又要打折了!

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46


合作丨投稿→微信: cxl501508

天气冷的时候,吃火锅最适合不过了,

驱寒又暖胃,如果你说什么火锅最适合

在里湖前后,那肯定要数牛肉火锅!

鲜到爆的牛肉,自宰自用,

普宁独家首创的矿泉水锅底,

一年之内连开6家分店!

这么多个关键词聚集到一起,

普宁新一代的网红牛肉店就诞生了!

就是他——黄家铺牛肉火锅

这一次,它又放大招了!!


黄家铺牛肉火锅里湖店

12月9日-12月18日

宵夜时段(晚上9:00后)

全场火锅类8.88折(酒水除外)


普宁的牛肉火锅那么多,

这家店凭什么在一年之内连开六家分店呢?


绿色健康的锅底


主打的两大锅底,绿色健康无添加!

是不是觉得汤底白白的很不习惯?

黄家铺牛肉店在普宁首创矿泉水锅底

全部用农夫山泉的水做汤底,

这是对牛肉新鲜度最好的检验,

如果不是对牛肉有信心,是不敢这么做的!

如果嫌清汤锅底太无味,那这里也有

纯牛骨熬的汤底,没有加任何味精和添加剂,

味道清甜而不失醇香~


存条新鲜的牛肉,宵夜时段也杀牛


他家在在流沙自设牛屠场,

每天午餐、晚餐、宵夜各杀牛三次,

所有牛肉都是自屠自用

宰杀下来的牛肉第一时间送到各个分店

连宵夜时段也杀牛,这在里湖前后几乎罕见,

只有生意火爆不怕牛肉过夜才做得出来

送到店里的牛肉还会跳动!

大概很难找到比这个更新鲜的牛肉了吧!


店里的师傅熟练地切割着新鲜的牛肉,

手起刀落利索得很,实打快、准、狠

一头900-1000斤的土黄牛出肉率只有37%

吃到的每一口都是牛肉的极品~




随便拎起一盘牛肉90度任意翻转,

牛肉竟然都是牢牢粘在盘子上不会掉下来!!

据说这只有处于四小时内“黄金时期”的

牛肉才做得到哦!


tips:这里顺便给大家科普个知识,如何分辨注水牛肉只要用纸巾包住牛肉,如果是注水牛肉的话,纸巾很快会湿透,而不注水的牛肉,纸巾上只会留下少部分油渍!黄家铺的牛肉,就是这么经得起考验的牛肉



▼五花趾

牛肉界公认十分金贵的部位,

如果一顿牛肉火锅没有吃到它,

总觉得没有成功拿下这家店的感觉。

那种失落就像她很美,却牵着别人的手。

肉质脆弹,多吃几口也不腻,

喜欢弹牙的筋肉感的话

不能错过这绝少的靓肉!


▼吊龙

 有中国版精品西冷之称,在整头牛里,

它不少也不算贵,但性价比更高!

爱吃牛肉火锅的,都不会它。


肥瘦适中,希望你们第一口都尝试不要蘸酱。

它的味道比其他浓郁,还能吃出一点点甜味。


▼肥牛

油脂丰富饱满,但是不要觉得会肥腻,

油脂只让牛肉更加柔软甘香,

入口只觉肉香和美妙的嚼感。


▼嫩肉

这是一盘几乎不带一丝脂肪的肉,

没有一点花样,但口感嫩到无朋友,

吃完感觉身体被掏空~


涮牛肉时三起三落就能吃,

吃进去的第一口,感觉到很

接着第二口感觉到牛肉嫩滑

在舌尖上跳舞,第三口一嘴都是肉汁,

涮好的牛肉记得在沙茶酱里洗个澡,

如果没有这个步骤,一顿牛肉火锅

仿佛失去了一半的意义~


▼牛肉丸

千万别忘了评判一家牛肉店好坏的

重要标准——牛肉丸!

这里的牛肉丸都是新鲜牛肉现做的,

不添加任何香精,牛肉味越嚼越浓,

就像喝茶一样会回味,让你吃得安全健康!


煮熟之后的牛肉丸口感十分地弹牙,

放进嘴里轻轻一咬就肉汁四溢,

一点要小心烫哦!


各种特色小吃


除了牛肉火锅之外,还有各种特色小吃!


爽口开胃的凉拌牛肉

又香又脆的炸牛排

肥瘦适中的五香牛腩


重要的事情再说一遍!

12月9日-18日宵夜时段(晚上9:00后)

全场火锅类8.88折(酒水除外)

作为潮汕牛肉控的你,

怎么能错过这样的超级优惠,

赶紧约上小伙伴,在这初冬时节,

来上一顿热气腾腾的牛肉火锅吧!

黄家铺牛肉新推充值会员卡

八店共用,享8.6折钜惠(烟、酒水、外卖除外)

首充1000元即可免费办理



黄家铺牛肉所有分店地址

市区店

第三分店:广东省普宁市池尾大圆往里湖方向50米   

联系电话:0663-2288958

第五分店:玉华南路二中实验新大门往南666米(牛屠场)

联系电话:0663-2291998

街市店:流沙信合路建设银行斜对面

第八分店:文竹北路原朝歌KTV隔壁

联系电话:0663-2422789


黄家铺总店:广东省普宁市里湖镇石牌666KTV  

联系电话:0663-2761888

第二分店:广东省普宁市里湖镇镇南路路尾  

系电话:0663-2583688

第四分店:广东省河婆镇北环路下淮路口(榕江河边)   

联系电话:15992550232

第六分店:惠来县葵潭镇大庚园东面

联系电话:13620267998



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