在兰州 这些清真美食都有一口

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46

 “食羊,美哉!”这,亦算是整个兰州人民一件大事。

  兰州人食羊之风渐盛,会吃、懂吃已是其次,光是花样,早就“乱花渐欲迷人眼”了。

  

  兰州人的“羊肉地图”隆重上桌了。一、阿西娅羊羔肉

  

  地址:城关区大沙坪109国道(近G30收费站)

  电话:0931-8380026

  推荐理由:粉丝说:“吃了阿西娅的羊肉,尤其是羊脖子、手抓羊肉后,接下去再也没有找到比这更好吃的羊肉。这里最让我难以忘怀的是它的烤羊腿。我咬下第一口的时候,简直是香酥松软啊,完全没有羊膻味,那肉又软又嫩,加上一点点的脂肪,简直就要赶上“入口即化”的层次了。烤羊腿真的好吃到爆!

  唯一缺陷:就是路有点远,但是为了美食、满足味蕾再远也是值得的。

  二、东来顺涮羊肉

  地址:城关区平凉路北京华联商厦5楼(农民巷口)

  电话:0931-8828111

  推荐理由:东来顺的涮羊肉味道很不错,也挺正宗的。在冬日里吃涮羊肉是一件很惬意的事儿。这是一家清真餐厅,可以自带酒水。满福地很,第一次到店体验之后就一直去,认准这家了,强力推荐大家可以去体验。

  三、山泉1锅

  

  地址:兰州市城关区畅家巷内(电力学校对面)

  联系电话:186 9319 4400

  推荐理由:酸菜羊肉涮锅,酸爽浓香,滋味无可比拟,店面不是太大,很温暖,文艺范,适合小范围聚餐和约会,最棒的是二楼小包厢,你可以坐在榻榻米(蒲团)上涮羊肉吃。比较火爆,去之前最好预约。羊肉选用临夏精品标配特供羊肉,水质采用五泉山清凉山水、涮肉所用配料采用各地优质精选配料,营养价值极高,极具养生功效。

  四、马老六清真餐饮(通渭路店)

  

  地址:城关区通渭路17号

  电话:0931-8458333

  推荐理由:手抓羊肉,黄焖牛肉,酿皮都很好吃,很过瘾的清真菜。

  五、忠华手抓大王(硷沟沿店)

  

  地址:七里河区硷沟沿158号(上西园路口)

  电话:0931-2600096

  推荐理由:大家一致推荐的是酿皮,劲道!还有招牌手抓羊肉、手抓牛肉,炸羊排,连东乡土豆都是那样好吃。9个人,7大2小,基本点遍了招牌菜,400多一点吧。所以,推荐大家去尝尝!另外,这是回民开的清真店,喝酒是彻底禁止的。切记。

  六、马大胡子羊羔肉

  

  地址: 七里河区 滨河西路1169号(近西部欢乐园)

  电话: 0931-2584556

  粉丝评价:跑兰州来旅游的,听朋友说要过来尝尝。作为一个宁夏人,对羊肉的挑剔可想而知,真的不太相信,这世上还有能超越宁夏羊肉的地方。到马大胡子,由于是两个人,而这里的羊肉只能要1斤起,没法,只要了个黄焖羊肉。第二天又要了一个手抓。这里的黄焖羊肉的确不错,已经做出羊肉应有的味道了,做法很特别。毕竟这里很多天然香料,其它省份不多见。建议大家品尝一下。

  七、茹记烤肉

  

  地址: 城关区 张掖路大众巷

  电话: 0931-8429027

  推荐理由:觉得是吃过的兰州烧烤超级好吃的其中之一,种类也很多,肉串很大,不肥不腻还不是特别瘦,棒棒的,肉筋也很特别,炒饼很不错有特色味道足。

  八、马国栋大胡子羊肉面片(滨河西路店)

  

  地址:兰州七里河区滨河西路188号(近西部欢乐园)

  电话:0931-2584556

  推荐理由:在兰州比较经典的。生意很好。

  九、金鼎涮羊肉

  

  地址:城关区庆阳路291号新胜利宾馆停车场院内(近双城门)

  电话:0931-8461447 0931-8402071

  推荐理由:很好的铜锅涮羊肉,个人认为在兰州市排的上,羊肉很新鲜,料的味道刚刚好,配上三炮台,非常好。

  十、俊杰羊肉泡馍

  

  地址:城关区大众巷78号

  电话:0931-6153721

  推荐理由:和西安的羊肉泡馍很不一样,汤多,肉嫩,馍大。配上糖蒜,好吃好吃!

  十一、马建烤肉

  地址: 城关区 张掖路191号(兰州城隍庙门口)

  推荐理由:正宗兰州味儿!地道西北羊!多年屹立不倒的小店,自然是有不倒的原因!肉质鲜美紧实,真正的烤羊肉!肥瘦相间,口感饱满,火候恰到好处,不柴不腻。调料散的很均匀,一口让人难忘怀!烤羊肉最好吃,烤腰子也不赖。

  十二、阿力法烤全羊清真餐厅

  

  

  地址:北滨河中路450号(白云宾馆向东200米)

  电话:13109300888 0931-8861122

  推荐理由:阿力法主要经营烤全羊系列,烤羊腿系列,铜锅涮系列,开锅涮系列等。

  所有食材提倡绿色保健,从源头抓起。

  烤全羊精选12斤左右的滩羊品种。靖远县属于黄河冲击盆地,黄河流经154公里,早就了独特的气候环境,境内的屈吴山、哈思山、雪山寺、云台山水草丰茂,气候凉爽,生长着柴胡、麻黄、益母草、蒲公英、黄芪、桔梗、薄荷、甘草等,山中水流潺潺。羊羔日食草,夜饮矿泉,从而使羊肉细胞成分改变,造就了肉质细嫩、肥而不腻、瘦而不柴、名扬华夏、古今超然。

  阿力法烤全羊,从羊羔的选材到秘方的腌制,加之果木的烤制,使羊肉没有一点膻味,还留有果木的清香。

  十三、臻兰·羊肉泡馍

  

  地址:永昌北路口448号

  电话:0931-6101777

  推荐理由:已经来了不知道多少次了,味道总是一如既往的好,口味总是一如既往的给力,羊肉总是一如既往的充足。店内环境和装修也很好,老板总是那么热情,服务总是那么的好,最喜欢吃这里的羊肉泡馍了。

  十四、西安牛羊肉泡馍

  

  地址:读者大道和南昌路交接处东湖批发市场旁(南滨河东路4号)

  电话:13679480952

  推荐理由:味道很不错,在兰州算做的不错的西安味!

  十五、马爷羊肉泡馍羊杂碎

  

  地址: 七里河区 建兰路53号

  推荐理由:第一次是偶然发现这家羊肉泡馍,后来就经常来,位置在西太华对面,大马路上很好找,牌子上写的临夏风味,老板人特别好。

  十六、伊兴羊肉泡馍(雁滩旗舰店)

  

  地址: 城关区 雁滩路大润发向东400米

  电话: 18194215255

  推荐理由:真的很好吃,羊肉很嫩,白馍也挺香的,还配有糖蒜和辣椒酱,泡馍的汤里面放了葱花和粉条,还有点萝卜,味道绝对没得说。以前总以为羊肉泡馍会有羊肉的膻味,但是这一次吃过发现一丁点膻味都没有,看来是我个人对这道美食存有偏见啊。这让我想起了一句话,实践是检验真理的唯一标准。下次有机会还到他家吃羊肉泡馍。

  十七、大漠烤肉盘旋路店

  

  地址:城关区盘旋路飞天酒店旁(目前共三家店,东岗西路387号,南关人民剧院对面,西关胜利宾馆西楼天桥下)

  电话:13919129652

  推荐理由:大漠真的太好次了!虽不敢说有多正宗,每次都人满满的要排队有点伤不起。强推鸡脆骨和杏皮水,烤茄子也棒棒哒!

  十八、德祥楼(春风广场店)

  

  地址:城关区东岗西路701号

  电话:0931-8854688

  推荐理由:这餐厅装修气派,面积较大。分两楼,火锅在一楼,炒菜在二楼。羊肉火锅是他们的特色,即便是小料也做得用心。此外,黄焖羊肉也很入味。别的炒菜就是普通餐馆的水平了,算不上惊艳。

  十九、清真胖妈妈手抓餐厅(定西路总店)

  地址:兰州市定西路258号(外贸厅站会宁路口)

  电话:0931-8626833

  推荐理由:精品手抓羊肉,羊脖子,黄焖羊肉,胡辣羊蹄,东乡土豆片,灰豆子,喝喝三炮台。

  二十、福到楼涮羊肉

  地址:中山路89号

  电话:0931-7366688

  推荐理由:环境干净卫生,羊腿肉很嫩,料碗味道棒。

  二十一、古街味道精品涮羊肉(国芳百货西固店)

  

  地址:兰州市西固区合水路国芳百货商场5楼

  电话:0931-7331669

  二十二、清真鑫盛祥涮羊肉

  

  地址:王府井百货5楼

  电话:0931-8701818

  二十三、宝峰手抓酒店

  

  地址:连州市西固区公园路26号(近华联超市)

  电话:0931-7558888 0931-7537666

  二十四、[张掖路] 鑫怡海东乡手抓

  

  地址:永昌路与武都路什字西南角(嘉福元火锅)

  电话:18894010101

  推荐理由:非常地道的东乡羊肉,去吃人很多,就是这个味道,给家人带了3斤,很好,价格还低。

  二十五、尕努东乡手抓饭庄

  

  地址: 七里河区 南滨河路405号兰木大厦2楼

  电话: 0931-2352408推荐理由:羊肉真的是肥而不腻,配合椒盐还有大蒜,似乎回到了远古时代。

  二十六、武胜驿手抓(新港城店)

  

  地址: 城关区 新港城北门口向西200米

  电话: 0931-2159000



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