赠书 赢了胃,赢了全世界,最炫的烘焙技巧收下吧~

发表于 讨论求助 2021-08-21 18:07:58

点击上方“悦悦图书”订阅,每周有赠书哦



蔓陀罗、毛毛虫、肉松包、北海道手撕吐司、轻奶酪蛋糕、趣多多……

你喜欢吃哪个?

自己亲手做,味道又如何?

什么?

没时间,而且很难……

NO,NO,NO,其实并不然。

两周前我们赠出了织毛衣的书,今天悦悦君特意选了另一本动手书——《烘焙,你有控吗?》送给大家。书里介绍了各大烘焙店的超人气爆款,教你成为烘焙控。





赠书规则


1、关注“悦悦图书”微信公众号;

2、转发该条微信到朋友圈,并分享几句你对美食或烘焙的心得,截屏给悦悦君,即成功参与赠书活动;

4、限量10本,随机抽取。截止日期:2016年3月25日

5、获奖名单将在之后的微信中公布,请关注。



我的朋友圈里不时会有人晒出自制饼干,自制cheese 蛋糕,貌相超好,听说原料也讲究。我被说得常跃跃欲试,但总没开始。可能不少人跟我一样,心是老早有了,拖延着没上阵。这本书不知道对“菜鸟”来讲是不是很及时,当然啦,你是行家的话,便是锦上添花了。

所以我决定先抛几张图给大家。



你可以把这样的早点,做给家人。




这样的……



还有这样的……



你还可以把这样的蛋糕发到朋友圈,感觉会馋死好多人!



或者,自己开个微店卖手工饼干算了。




而这些全都来自今天的这本书《烘焙,你有控吗?》


这不仅是一本烘焙技能书,更是一本收纳了国内能见到的最有人气、最具逼格的烘焙款型做法图册。


本书收纳的烘焙皆为各热门面包店、咖啡店的招牌款型。包括星巴克的肉桂卷、原麦山丘的蔓陀罗、面包新语的肉松面包、巴黎贝甜的可颂、85度C的芝士球、味多美的奶油毛毛虫、好利来的红枣蛋糕、三宝乐的奶油牛角、21CAKE的谁动了我的乳酪、派悦坊的红丝绒蛋糕、澈思叔叔的轻乳酪蛋糕,Farine的Petit roule,以及市场上超流行了榴莲蛋糕、蔓越莓饼干等。


总之,都是超具人气排队购买的招牌烘焙产品。你仅仅是吃过这些还不够,如果你还会做!那必然成为朋友圈的人气王。


本书操作方法简单基础(面包类都是采用直接法),用最少的工具变换出多样的做法。并附有失败案例供读者比较、嘲笑、吸取经验。还有“超超超比比看”部分,与名店原版的对比照片。


说到这本书的作者,她是位爱画画、善设计的烘焙爱好者。为了让宝贝女儿吃上更健康、安全、无添加的美味面包,开始疯狂学习各式面包做法。身为图书设计师的她极富烘培天赋,不到3个月的时间,各大面包店、咖啡厅的主打人气产品就已做得像模像样,加入“下厨房”后,被收藏数万次,朋友圈被赞爆。最重要的是每天的早餐都在家人的赞美声中开始,味蕾的满足中收官。




烘焙,你准备好了吗?



-End-


喜欢,

请将悦悦推荐给你的朋友。





为好书找读者,为读者找好书。

这里是,

悦悦图书

我们将竭诚为您

服务



发表
26906人 签到看排名