过年买腊牛肉的长队排起来咧 这几家你咋能错过!周末来了

刘纪孝腊牛羊肉店

地址：莲湖区北广济街187号

据说这家店是西安人气最火爆的腊制牛羊肉店，门店前永远都是一条长长的队伍，如果你是逢年过节去，可要好好算算自己的时间。他家的招牌就是腊牛腱子肉，带一点肥肉和牛筋，吃起来有嚼头、很入味又特别的酥软。还可以在店内购买真空包装的，便于回家送人。店内的服务员个个很忙，但态度还算是不错。

铁志明腊牛羊肉

地址：桥梓口西大街十字东北角

过年期间西安买腊牛羊肉排队最狠的店必须也有他家，在桥梓口十字西北角，位置非常显眼。他家也是从解放前爷辈创的这个牌子，后来由三个儿子继承，到现在也是第三代了。坊间的老铁家据说指的就是铁志坚和铁志明，他们俩家却是同姓不同宗，味道自不用说，看那么长的队就知道了！

老铁家腊牛羊肉

地址：回民街麻家什字东北侧

去坊上，当然不可错过他家。腊牛羊肉色泽红润，看着就叫人垂涎三尺，吃起来咸淡刚好，肉质扎实，却又酥嫩柔韧，回味无穷，夹在馍里吃也爽。加点钱抽个真空包装，瞬间成了很棒的手信。

同盛生孙庆海

地址：大皮院东口55号

孙庆海、老孙家、老同盛生这三个牌子实际上是一家店，创始人就是孙庆海，传到今天也是四代人八十多年历史！咳，咳，，感觉回民坊上没个几十年历史都不好意思开店。他家的名气虽然不敌刘纪孝，但是很多资深的老吃家却是只买老孙家的肉。也是坊间人都非常认可的老字号，据说他家院子里有一口老井，用此水做腊牛羊肉是最好的。这家店老板很热情，你要是站在店外观望半天，他就会切上一大块牛肉让你尝个鲜。

马勇牛羊肉

地址：大学南路边西街3号

这家不在坊上，而是在边西街里面，但生意确实异常的好，不比坊上的老字号差，附近的人都是这的老主顾，口碑一直不错，发挥比较稳定。他家的腊牛肉夹馍很好吃，馍更大里面的肉超级多，而且价钱也非常实惠。

老花家腊牛羊肉

地址：西羊市街与广济街交叉路口

就在刘纪孝对面，肉有腊牛肉酱牛肉，还有羊肉，羊肉的比较贵。酱牛肉味道确实比腊牛肉要好吃，但要咸一些。腊牛肉的肉夹馍也很好吃，牛肉很烂很干，而且口味很独特。

稀糊烂

地址：北广济街188号

从刘纪孝往北再走一点点就是这家，肉烂味香，用热托托馍一夹绝对是美味。外地朋友西安游的最后一天请教青旅的老板，有什么特色的吃的可以当伴手礼带给家人朋友的，结果老板就推荐了这家稀糊烂的牛肉。腊牛肉价格是60元一斤，加个塑封包装1元一个。牛肉都是现场现切现卖的，很新鲜。肥瘦可以任选。

马文学腊牛羊肉

地址：西大街桥梓口大麦市街路西

马文学的腊牛肉也是坊上有名的老店了，他家的肉做的很烂乎，味道也入的扎实，多是本地人来买，口碑一直不错。

地址：西安市大麦市街里

虽然名气不大，，有不少人喜欢在他家买点肉，然后再在隔壁老杨家买个现打的饦饦馍，就是一顿不错的早餐啦。

辇止坡老童家

地址：西安市北广济街162号

清末慈禧太后因八国联军侵入北京逃往西安，一天当行到北广济街时闻到一阵浓香，立即停辇，派太监探问，方知是老童家烹制腊羊肉而飘出来的香味，品尝之后，赞不绝口，以“辇止坡”为文赐匾，老童家腊羊肉即变成贡品。这家牛踺子味道不错，老板服务态度很好。