来到这里终于感受了把地道“萨瓦迪卡”,美味的菜品诱惑力100%!

泰国是旅游的圣地，作为出国游，它的价格比好多国内景区都便宜，因此这几年去泰国的人不计其数，再加上距离近，签证好办，充满异域风情，最重要的是美食超多超美味，对吃货来说旅行一趟幸福感爆棚，许多去过一次的人还想再去，甚至每年都想去（说的就是我（¯﹃¯））。

庆幸的是咱大泸州在这两年特别是今年，陆陆续续开了好多家泰国风味的店子，大多都是主打的泰式火锅。如果要论菜品种类的多样性及口味的正宗来说，有一家开了2年的店不容忽视，那就是刚到大门口就能感受到“萨瓦迪卡”的【泰乡·泰国餐厅】。

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一走进这家泰国餐厅，看到穿着泰国服饰的泰妹加上泰国风格的背景，仿佛自己穿越到了泰国。

越往里，先是闻到泰国独有的香薰味，再次是满眼的泰式元素，如壁画、摆件，甚至是靠垫、沙发的布艺等，都是些小细节，却彰显着时尚现代的格调。

大大的落地窗，外面的景色尽在眼底，整个环境温馨而富有情调，不管是请客还是约会，都让人心生眷恋。

喜欢靠窗的位子，一块玻璃窗，隔离了里外两个“世界”，外面的一切都与我无关。没有奢华浮夸的餐具，白色透明的玻璃杯、纯白的瓷碗搭配棕色的筷子，再配上两朵小花，一切都是那么和谐，淳朴中透露着高贵优雅。

泰国菜集酸、甜、香、辣多重口味，有人第一次觉得不习惯，但第二次吃就会酸辣爽到无法自拔，这就是泰国菜的魅力。为了保证原汁原味，泰乡家大多食材都是泰国空运过来的，比如泰国青柠檬、椰浆、香茅、泰国小米辣、味露、泰国咖喱等等。

✪泰国青柠檬&香茅

来到泰乡，经典特色泰国菜

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当然不止这些，菜单上的菜品看得人眼花缭乱，刀妹就挑了近十种点餐率最高的，也是泰国特色菜品来品尝品尝。

✪三文鱼北极贝刺身拼盘

精选挪威进口三文鱼和北海北极贝，挪威三文鱼有“冰海之皇”的美称，其肉质鲜美，口感细腻，营养价值高，是制作刺身的上上之选。北极贝口感脆爽有嚼劲，二者组合，专治刺身控的瘾。

将鲜活的生虾切开剖面，先腌制一段时间再放冰箱冰镇半小时，再蘸上大厨秘制的泰式酸辣酱，整只送入口中，这样的虾肉极大程度保留了其细嫩而鲜脆的口感，鲜辣的刺激感直达口腔，青柠檬的微酸，后味是浓郁的泰辣，那种辛辣汹涌而来的畅快感。

✪明炉鲜鱼

将鲈鱼处理好后，淋上大厨特制的酱汁，再在炉上加热烹煮，让汁水充分融入鱼肉内，最后加上泰国青柠檬提鲜去腥，增加酸甜的口感。鱼肉洁白而细腻，一入口，鲜美的嫩肉带上酸酸辣辣的汤汁一同在味蕾上绽放，其口感柔软得像普吉岛的夕阳，令人陶醉。明炉系列，还可用桂鱼、鱿鱼、大黄花鱼做哦。

✪咖喱蟹

色彩金黄的咖喱蟹泛着油亮亮的光，一端上来不能更诱人！

这一盘是一整只五六百克的越南肉蟹，蟹肉很新鲜，肉质紧实。

吃的时候，将螃蟹外壳上的汁吸一吸舔一舔，咖喱酱汁的浓郁鲜美与蟹肉的鲜腥黏腻交织，让美味瞬间在舌尖弥漫，微辣中带着香甜，让人欲罢不能。

秘制的咖喱汁，味道微辣中带甜，完全渗入的蟹肉，食之回味无穷。将咖喱涂抹在一旁的烤面包块上，再一起放进嘴里，那脆爽，让人忍不住惊呼“好吃”！

泰国菜的特点是不放鸡精、味精、盐，全靠天然味露调味。这道海鲜什锦沙拉，添加了泰国柠檬的汁增加酸甜感，再搭配小辣椒，让整道菜具有芹菜的清香与鲜虾的鲜美，海蜇的脆爽与鱿鱼的韧劲儿，保留了海鲜的原汁原味，口口生香，美味难以复制，想想就令人食指大动。

泰国菜必点！这里的公阴虾汤是在冬阴功汤的基础上，加大了鲜虾的量，因此在菜名上就凸显了出来。用泰国进口鱼露、香茅，南姜等调味，其中酸味、辣味和鲜味调配的恰到好处，喝下去之后开始觉得特别的舒爽，酸中带辣，辣中回甜，再来口鲜虾和香菇，吃后一脸满足感。

鲜虾、焗青口、鱿鱼等海鲜用泰国辣椒炒制而成，符合四川人口味的一道菜，味道浓郁，香味四溢。

✪木瓜雪蛤

木瓜性温微酸，口感软中带脆，雪蛤有自然界“生命力之冠”之称，现在正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候，也是雪蛤生命力最强之时，此时的雪蛤，其滋补功能更是无与伦比，一道美容养颜的圣品，女生的最爱。

✪芒果糯米饭

芒果糯米饭是泰国最经典的甜食。芒果甜中带酸搭配软糯可口的糯米饭，再加香浓椰浆的“掺和”，那奇妙的味道融合，让人回味无穷。

✪冬阴功锅底

泰乡新推出泰式海鲜火锅系列，美味同样值得期待，还有抢购套餐福利等着大家哦，敬请期待下次推送！

海鲜拼盘到位！这一盘海鲜拼盘真是超丰富的：扇贝、梭子蟹、带子、生蚝、鲍鱼、虾、蛤蜊···再搭配各种蔬菜，营养兼得。

都是新鲜的海鲜，端上来的时候，基围虾还在不安分地跳动，一副很是怕怕的样子，越是这样越是让人迫不及待地想把它吃掉！

将虾放进锅里一滚，立马就裹上了一层鲜红的外衣，煞是可爱。

蘸着店内的秘制酱碟一起吃，鲜辣无比，不同的味碟有不同的美味惊喜哦。

✪澳洲肥牛

澳洲肥牛搭配冬阴功也是极佳的，雪花状的脂肪均匀地分布在红色肌肉纹理之间，口感分外丰润多汁，鲜美异常。

【泰乡】给刀妹带来了很大的惊喜，在泸州，终于找到了一家让刀妹超喜欢的泰国餐厅。它注重细节，环境舒适，服务更是super体贴，每一位服务员都面带微笑，轻言细语，浪漫风雅的餐厅吃精致泰餐，简直美到不像话！而家庭式的时令美味，也格外应季贴心！但是对于吃不惯泰餐的人来说，也是一种美的体验，且该店的食材都很讲究。最后还有福利，力度有点大哦~