整个餐厅富有现代感观的日式格调,装饰以实木元素为主，局部搭配石头墙面与其呼应点缀，清淡素雅的氛围中透露出日式格调所特有的温润清新，餐厅以明亮绚丽的浅柚木色为主调，搭配了典雅的深棕色家具，墙上的红灯笼更为餐厅增添了几分日式特色元素，在柔和的灯光映衬下，整个餐厅倍显温馨雅致，别具传统的日式风格。
樱花日本餐厅主要提供日式铁板烧料理，精选最上乘的材料，以新鲜的食材、极具观赏性的制作过程呈现在食客眼前，火焰从滋滋作响的食材上腾空而出，视觉的冲击与味觉的刺激激情碰撞，为您带来视觉和味觉上的盛宴享受。拥有超过20年的日式料理厨艺的大厨充分展现精湛厨艺的同时，坚持推陈出新，矢志为客人悉心烹调各式日本地道料理，包括寿司、生鱼片、天妇罗、铁板烧等名菜，一应俱全，期待您和亲朋好友前来品鉴。除了就席的铁板烧用餐区域外，餐厅还特别设计了日式榻榻米风格的坐席及拥有私密聚餐的独立贵宾厢房。
5月大厨特别推荐
虾仁紫苏雪花牛肉卷
Shrimps and Basil Snow Beef Roll
选用顶级的雪花牛肉，切片后撒上少许椒盐微腌，再把新鲜的虾仁卷在牛肉里面，配上新鲜的紫苏，在火热的铁板上进行煎作约30秒，撒上少许椒盐和白兰地后起锅，摆盘时，最第垫上紫苏和干烤的面包片，品尝起来非常大鲜香，一股淡淡的紫苏香味，一口咬下去，牛肉的肉质饱满鲜嫩，伴着虾的鲜香味，肉质饱满又不是原味，非常可美味可口。
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