顶!1元1串!柳州这一碗牛肠酸好多人慕名而来!

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46

牛肠酸是贺州的特色小吃

遍布贺州大街小巷,人气爆棚

对于柳州人,它是记忆中的牛杂味

总是隐藏在不知名不起眼的小巷中

一部简易推车,一口大大的铁锅

掀开锅盖,香味四溢,热气升腾。

你是不是也经常走街窜巷

寻找传统好吃的街边牛杂?

这下不用再寻寻觅觅了

听说有家店能尝到童年时的牛杂味道

就在城中万达!这家牛肠酸够地道!

价格不贵,麻辣香酸爽,几鬼好吃!

收获了很多人的喜爱!回头客N多~


招牌牛肠酸

牛肠酸,贺州小吃,老柳州风味。可以说是遍布柳州的大街小巷,有小吃的地方经常可以看见卖牛杂的摊子。不过长大后,我们会顾及街边摊的卫生问题,对这种极具诱惑的小吃渐渐失去了兴趣,只留下了童年的味道。

不过,来到这家店就不用担心啦,干净舒适的小店,经过专业清洗的牛杂,还有整整齐齐的桌椅,让你可以舒舒服服的享受美味。


一元一串,便宜好吃!

牛肚,牛肠,牛肺,牛腩,牛舌……锅里各种牛杂种类繁多,牛杂都是用竹签串好的,凭此文章进店,这些普通小串只要一元一串,让你轻松吃个够!


马铃薯、萝卜、青菜、豆腐泡、海带……这些素菜也要点上,荤蔬搭配,吃起来香而不腻,看着就很勾食欲!

从一大锅牛杂里挑选自己喜欢的,然后交给帅气小哥服务员,待他帮你淋上酸酸辣辣的酱汁,就能端上桌愉快地开吃啦~


他家的牛杂都处理得很干净、新鲜,淋上特制的酱汁,吃起来脆口,鲜嫩,酸酸辣辣的很开胃,牛肺、牛肠、牛腩非常好吃,一点都不难嚼,而且还很进味。


牛脆骨就是很爽脆的,Q弹带劲!


吃之前用筷子把牛杂从串串上撸下来,与酱汁捞在一起,这样吃起来会更加入味。


老板调制的秘制酱料,除了把牛杂腥味去掉外,更提升了牛杂的爽口鲜香,口感酸甜,还带着丝丝香辣,让人欲罢不能秘制的味道深深渗进牛杂中,带出牛肉特有的醇厚香味,叫人吃上一口就直呼过瘾!



除了上边的普通小串

还有黄牛肉、牛百叶一定要推荐

这里的牛肉都是正宗的黄牛肉,肉质鲜嫩,营养丰富,会吃的自然懂那种超嫩的美味!


跟牛肉比起来,牛百叶吃起来脆口有嚼劲,淋上浓浓的酸辣酱,酸爽又开胃!


难怪这里的牛杂大家吃完都赞不绝口,闷热没有胃口的夏天,酸酸辣辣的太爽了,相信会让每一个爱牛杂的老饕欲罢不能。



别以为只有牛杂哟

这里还有桂林、恭城、柳城等广西小吃

基本上都是街头巷尾,大家爱的美味

更特别的是,还有这个!

桂林竹筒饭

从山上砍回来竹子

以古法打造的原汁原味的竹筒饭

用竹筒来蒸饭菜,营养美味,不易上火

还具有特殊的天然香味,很诱人~

食材与竹筒的完美结合,无需过多调料

充分发挥了食材和竹子本身的味道

这可是其他店家无法替代的味道

由美女老板亲自端上的竹筒饭

带有食物美味和鲜竹的阵阵香气

一排一排,看着就很有食欲

看似普通,其实是十分有内涵的竹筒饭

姜丝黄蜂鱼、青椒牛蛙、清蒸鲶鱼

蒸娃娃菜、金针菇等十几种口味任你选

竹子香气,别具一番风味

特别的香味将我迷得“神魂颠倒”

饭菜上桌的那一瞬间,口水都流了

鱼肉鲜嫩爽滑,入味可口

还有娃娃菜、金针菇、牛蛙等等

既健康又保持食材的原汁原味

完全超越普通清蒸

米饭软而适口,经过慢火蒸熟

吸收了竹子的清香更加鲜美,更加香糯

用勺子把饭舀到碗里就能吃了

让你在没有食欲的夏天也能吃上两大碗!

看到竹筒饭是不是已经迫不及待想去吃了?

还有很多又便宜又好吃的等着你!


甜品、小食

百合桃胶   8元 


夏日甜品,清热下火、润肺止咳

有消除疲劳和养心安神的功效


田螺酿(桂林)   10元 


剁碎的肉做成馅,塞在田螺壳里

肉馅儿混着汤汁,还有清脆的马蹄

汤鲜肉嫩!吸着吃十分过瘾~



水晶饺   8元 


水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩

不但肉馅鲜香,外观也很吸引人


船上耙(恭城)   8元 


糍粑这种美味对我们来说并不陌生

不过煎过的糍粑外酥内嫩,香糯可口

更是别有一番风味。


萝卜牛杂煲 


宵夜最受欢迎的萝卜牛杂煲,人人必点!

在锅里滚过的牛杂,全部入汁入味

入口牛香味十足,每一口都是美味

这个煲除了牛杂更好吃,萝卜更入味!

大家不妨来试试!!


小店也有格调


麻雀虽小五脏俱全

没有特别华丽的装饰,只有木桌木凳

却有种老成都的味道,给人复古的感觉

约闺蜜、朋友来这小吃一餐最舒服不过了

想不到在万达东街这个可爱的小店里

竟然隐藏那么多着广西美味小吃

赶紧去试试吧,一定有你喜欢的~

别忘了我们的粉丝福利

凭此文章进店,普通小串一元一串哦!


大牛小串


店家地址:柳州市城中区东环大道万达广场东街18栋1单元41号(从万达东街黄氏真味螺蛳粉那个路口进去几十米就能看到店面了)

粉丝福利:8月26日-9月10日,凭此文进店,菜单上的小串3元的统统1元

联系电话:0772-2580985   18877230206

营业时间:上午11:00-凌晨02:00


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责任编辑:加柴



推广合作:18577229019

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