潇洒推荐 | 四方路之后,这家烤串让我找回来了“老味道”

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46

在老青岛的邀约里

“晚上去四方路吧?” 

是天底下最让人难以拒绝的事情

如今啊,总会有人问我哪好吃

看来,我私藏的这家店掖不住了

文末有很棒的烤串福利



1

烤串2.0时代的新势力

小串是牛肉,叫树五牛肉


小串!这是不是你的第一反应?千言万语在喉,仿佛回到了那个2块钱10串的小时候,话说,你有多久没吃小串了?


小串,是情怀,是回忆,是满满的烤串启蒙。所以当不能再去四方路之后,又看见小串时,我的心情很复杂,就像一位许久未见的朋友。



刚跟小串亲密接触,又一位“老友”来了,满满一盆的红岛小嘎啦。我不禁五味杂陈,这是带奏什么,我就想好好吃个串,怎么都把我搞哭了。



还没从小串+红岛嘎啦的喜悦中苏醒,一盘炒方便面又出现了......

从前啊,四方路的小串,汕头路的高氏小嘎啦,团岛的方便面,是我的最爱,这家店像召唤神龙一样,全给我凑齐了。



有那么1.01秒,我是准备落泪的,因为实在是没法形容自己的激动。可当小龙虾端上来的时候,我明显感觉到眼泪流到了嘴里,转化成了口水。


我们家喜欢黄色的96年小模特阿绿


在我心里原来四方路甜甜家是据点,风里雨里甜甜家等你,曾是我的格言。约会、聚会、接待,我都安排在了那里。最爱点的就是 20个小肉 + 干炒辣子鸡 + 其他,每次我都吃不完,但乐此不疲。



然后一盘辣子鸡出来跟我打了个招呼,“嗨,潇洒,双击666呀。”

事已至此,我感觉自己彻底被打败了,心里深藏的那个“我要减肥”的誓言,一瞬间变成了“老板,来份餐具!”


这就是筋皮


不仅是上面的惊喜款,店里带来的经典款也照样棒呆。排骨串、筋皮(这个潇洒推荐,是牛的护心肉)、还有......你自己来发掘吧!



不用总问烤串哪家强了,海良烧串就很厉害。恩,就是上面潇洒介绍的,把自认为吃遍岛城烤串的我,拿得嗷嗷的烤串。(这段不能让我健身俱乐部的教练看到)



如果你想吃老味道烤串,那就来海良,因为这里是天堂。如果你想吃没尝过的烤串,因为这里是海良烧串。


海良烧串

在哪里能找到:辽源路234-3号

找不到打电话:18705329631


2

味美 + 卫生才是烧串店的承诺


你印象里的烤串,是不是都些脏脏的小店?海良呢,绝对是这个时代的烤串2.0版,因为真的很干净呀。来这里吃小龙虾,你甚至可以点白灼的,这最考验干净度了,敢这么做的店却不多。



配上秘制辣根调料,这小龙虾我相信你整个夏天都没吃过同样的。打个比方,这就像吃煮螃蟹一样,食材好不好,白灼是最见真本领的。不信你去常去的那家,问问肯不肯给你白灼一份,碰到找理由的,你就心里有数了吧。



光干净不行,必须是活虾啊。你知道吗,现在小龙虾的身价是节节攀升,还舍得给顾客用活虾做的店家,都是良心啊,一定要珍惜!



红岛小嘎啦不用说,行家看个头就知道。海良辣子鸡也讲究,每一块都必须是翅根肉,因为这样才能保证块块带骨,而带骨肉才能炸出酥脆的感觉。



而且文末我还要给你们个惊喜,15块钱吃原价这么一份辣子鸡。一分钱一分货,这辣子鸡原价可是38块。



最近发现超市的牛肉干都叫肉干了,再一打听才知道,原来都换成了猪肉,所以叫肉干,别看那么那么像牛肉......

可牛肉超级配下酒啊,武松上景阳冈之前,干了那么多碗酒,就是就着牛肉吃的,你看,他也是行家。



所以,如果你想要超级下酒菜,那海良的香辣牛肉条,你得感受下,外酥里嫩,根根味道十足,一口酒一口肉,一天没忧愁 ~



作为一枚不吃香菜的美食家,潇洒已经练就了外卖永远备注“不吃香菜”这一项,哪怕是奶茶店!可是海良的麻辣鸡,实在是太折磨了,虽然是香菜炒制,但是香气扑鼻。再加上火候十足的鸡胗,嗯,下酒菜NO.3必须有它。




这世间最美的花束,我觉得应该是一把“烤肉花”,此情此景我不禁要吟诗一首。“啊,烤肉,你多么好吃。你怎么能这么好吃!”怎么样,有没有点李白的味道?



辣鸭头,姑娘的最爱。想表达的中心思想是,如果你无辣不欢,那海良真是首选。如果你苦于没寻到满意烤串,那海良像家一般温暖。如果你想吃小龙虾,那海良可以作为必去之一。



位置就在新业广场后面,对,就是美食一条街那一带了。



这条路到处都是探头,但老司机们不用害愁停车问题。因为店的正对面就是停车场,五块钱停一宿,车位各种多。


海良烧串

在哪里能找到:辽源路234-3号

找不到打电话:18705329631



青岛全攻略独家福利


  1  


点1份小龙虾 加15元

即得38元 歌乐山辣子鸡 一份


  2  


菜金消费 满88元

秘制海凉粉 一份


  3  


菜金消费满100

麻辣鸡胗 一份



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 本期发现人 

于潇洒

(微信:yukaka198407)

专注为你发掘好地方

我没有比你更会买

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