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之前有小伙伴问过路八妹昆明哪里有好吃的卤面,今天做了一个整理,结合之前吃过的和其他小伙伴们推荐的,供大家参考哦~
虹山南路无名卤面馆 地址:虹山南路车站背后(农贸市场对面)
这家也算是昆明老字号卤面了,
从大学吃到结婚,可就是记不住名字,
地点就在虹山南路公交车站的背后,
专卖卤面,面条劲道味道正宗!
老曾记面馆 地址:西山区环城南路(法医院对面)
开了N多年的老店,位置很好找,
在交叉路口处,装修很中式很复古,
坐在里面吃面还是有鲁迅先生笔下在茶馆喝茶的感觉,
条凳条桌坐着吃面,生意非常好,要等位。
经典大排卤面,卤面吃大排和烧肉的最板扎,
牛肉的吃汤面,还有辣豆花也好吃!
张记新范卤面 地址:董家湾昆明市机器厂宿舍7栋4单元1-1室
张记卤面馆家的卤面有老昆明的味道!
面条都是现煮的,软硬适中,有嚼劲。
焖肉的浇头味道很浓,肉炒制的很耙。
佐料里有冬菜、葱花、豆豆、麻油、芝麻、甜酱油,吃起来很爽口
店里还配了大骨熬制的汤供顾客自取!
老昆明原味卤面馆 地址:滇中路铭门高第小区2--8商铺
店家做得就是老昆明最原汁原味的卤面。
面是新鲜面,汤是熬的鲜肉汤。
煮好的面加上特别的卤水,杂酱,甜酱油,花生沫,芝麻和香菜后,
一碗有老昆明的味道的卤面就做成了。
刘氏甩两碗 地址:龙泉路665附近
店里排队吃的人超多,打包带走的也很多,
每天生意都很火爆,只有早上卖。
卤面最受欢迎,帽子是红烧牛肉,微辣,
已经煮到pa了,好入口,
面条软硬度适中,再配上清凉薄荷,还不错哟~
玉溪小吃 地址:南亚风情第壹城后面清华摇篮幼儿园斜对面
这家“玉溪小吃”真的是难找,
藏在南亚后面的小巷子里面。
这碗面里面加的是凉白肉和豆腐皮,
加上各种浓浓的调料,
真的是别有一番风味,好吃得飞起来。
大观街大酥牛肉面 地址:丰宁路9号附12号
这家卤面超好吃,正宗回族人开的,
品种多,特别是卤面和冷片,一个字爽,
他们家每天人爆满,24小时营业,
不过一般到凌晨3点左右所有东西都几乎卖光了,
小伙伴们,快去尝尝吧。
大理白族卤面 地址:西坝新村15号
他们家的卤面,以白族风味为主,
配料有10多种,花椒油、辣椒油、芝麻油、辣椒油、
花生碎、腌菜、韭菜、葱花、甜酱油、咸酱油等,
吃起来有很浓郁的油香味,但不是太油腻,
算是昆明好吃的卤面了。
官渡小吃卤面 地址:岔街通号小区对面
官渡小吃(位于岔街)的卤面,
好吃不贵,大碗8元、小碗6元,
据说是各种老字号了,品牌经得起岁月的推敲啊~
另外炸洋芋和烧豆腐也不错。
云南小八碗 地址:状元坊内特色小吃街D7-1-2号
官渡古镇里藏着一家小店,
名叫“云南小八碗”。
这家店卖的都是云南特色小吃,
酸甜苦辣咸,五味俱全。
其中的滇味卤面,尤为出名,
面条劲道,咸甜适中,值得一试。
快乐家餐 地址:篆塘路106号附2号(近源贸园)
快乐家餐真的是超不起眼的小店。
卤面,真的是超级爽!
他家的面条比较粗,很有嚼劲,
和别的店的面条差别很大。
很多佐料自己放,加各种帽子和蔬菜。
人们都排起长队在路边就开吃了。
丁记面馆 地址:北京路凤凰村路口(天桥旁)进入
他们家的卤面味道适中,不咸不甜,
所有调料放得都刚刚好。
辣椒特别辣,不能吃辣的粉丝适量放
帽子种类多,每种帽子都很好吃。
特别是叶子和肥肠,吃上一口真的很幸福。
白掌柜 地址:北京路878附1号
位置很好找,就在北京路上星雅俊园对面,
门口不是很大,点餐就在一楼,
上到二楼就餐区却发现整个真的很宽敞,
他们家的卤面味道很好,用油鸡枞提味很香,
而且面条是新鲜鸡蛋面口感很不错!
金花卤面馆 地址:北京路留香饼屋旁巷子内
金花卤面馆的卤面可以说是一碗怪味卤面。
甜味的酱油,酸爽的冬菜,辣味的油辣椒,
再浇上香脆的花生米,和酸菜肉丁的帽子,
搅拌后来一口,味道层次分明又中和的恰到好处。
麦道烧肉卤面 地址:洪源路368号
师大附中旁边,有一家卤面馆,名声如雷贯耳。
一碗面里面,大块大块的牛肉,整颗的花生米,
烟熏的卤豆腐,翠绿的韭菜葱花,
浇上一份秘制的浇头。就一个字!爽!
半碗清真牛肉面 地址:顺城街新月花园A座南面42-1号铺面
顺城老街,是清真美食的聚集地,
在半碗清真牛肉面能尝到最正宗的回族味道。
这一碗卤面汤汁浓郁,味道清香,
配上一碗清汤,实在是太享受了。
三多卤面馆 地址:西昌路692号
小店里的老派昆明味道,他家卤面的酱油比较多,
肉帽加冬菜、韭菜的搭配,
使得味道浓郁的面,增添了一丝麻和辣,
香脆的花生面,一口面一口汤,鲜香四溢。
九九卤面馆 地址:西山区安康路174号附2号(近西园路)
久久卤面最好吃的应该是鳝鱼叶子卤面了。
鳝鱼帽子都是每天现杀现做的,
就因为老板这份执着,才有了那么好吃的帽子。
开了十几年的面馆,就凭品质赢取了无数的回头客。
南华街卤面馆 地址:官渡区塘双路13号(铁路局正门对面)
面馆在昆明已经开了23年。
依旧用着手撕票,不排长队,也不觉冷清。
卤面是加了甜酱油的正宗昆明味,不过外地人不一定爱。
可以加卤豆腐,卤蛋或者肥肠。
老六卤面 地址:北京路878号附3号
卤面的面条有弹性、筋骨很好、
色香味美美的,大块肉肉不只是多,
肉很大块,味道也很足很正,
对于吃过的卤面而言,这家卤面绝对是十足的地道。
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