城鑫烧烤——老店新探,还是原来的味道吗?

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楼主 2019-01-10 13:32:30
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城鑫烧烤,河西区平江道上的一家烤肉店。据推荐来的同事说这家店有年头了,常年排队。


环境:没拍照片,跟一般的小饭馆装修差不多,地面油油的,有点滑。到店的时候已经需要等座了,服务员把我们带到了另外一个地方,没有门脸,别有洞天。


服务:点餐要自己写,服务员会直接给上碟子和三种不同的酱料。服务员很忙,恩,真的很忙。人满为患,五点四十点餐结束上第一道菜的时候是六点多...话说在往前台送菜单的时候还被误认为是服务员...



三种酱料


麻酱比较纯,很香;大酱比较咸,放的时候谨慎点;辣酱有一种韩式的感觉,甜辣味。


biubiu的独门秘制酱料——每样来点!


烤肉牛(16元/份)


推荐指数

牛肉真心棒棒哒,腌制非常入味,亲测烤的久一点也不会嚼不烂,推荐进店必点!


烤羊肉(20/份)


推荐指数

额...长得跟牛肉很像,比牛肉要贵几块,烤的时候发现羊肉的筋膜比牛肉多太多,加上可能是机器切片,连刀,一夹一坨到烤盘上的感觉,乃们懂得= =!


烤羊排(16元/份)

推荐指数

不是很推荐羊排。首先是羊排比较难掌握火候,烤老的话,那可不是一般的难啃。其次是虽然味道很足,但是比较肥,详情见上图。


烤牛胸口(13元/份)


推荐指数:

说实话这道菜是期望值最高的一道菜。因为之前比较火的潮汕火锅的原因。牛胸口就是潮汕火锅里的胸口酪,不过不是纯的白色组织,也带着牛肉。可能是手艺太次没有掌握好火候,反正吃起来不是想象中的脆脆哒,而是...



(乃们懂得)


拌桔梗(10元/份)


推荐指数

桔梗味道调的恰到好处,爽脆入味,吃多了肉之后非常清口。


炸蔬菜(12元/份)


推荐指数

招牌,绝对的招牌,几乎每桌必点。热热乎乎一大盘,有胡萝卜、青椒、山芋等等。吃起来甜甜软软的,而且还很实惠。


拌豆腐丝(6元/份)


推荐指数

看上去红红的非常辣,实际上一点都不辣。仔细品有辣条的味道,但是豆腐丝非常的干,在嘴里无论怎么嚼都是渣...


生菜(2元/份)


推荐指数

必点,因为要夹烤肉吃...


烤青椒(5元/份)

推荐指数

感觉没有穿成串儿烤的好吃...


烤香菇(6元/份)

推荐指数

整个香菇一分为二,香菇比较厚,烤熟了需要比较长的时间。烤熟之后汁水很多,沾上酱料,只有满足。


烤山芋(5元/份)

推荐指数:我也不知道该怎么推荐,我生吃的= =!


豆腐汤(10元/份)

推荐指数

韩式的豆腐汤,豆腐非常多,味道只能算是中规中矩。


牛尾汤(10元/份)

推荐指数

喝起来有一种排骨汤的感觉,清鲜可口,凉了之后有点膻。


总结一下,

四个人,以上全部菜品加上两大瓶鲜橙多,

总共消费155元,

人均不到39


(这大概就叫性价比吧...)


哦,对了,还有个事儿...


每桌都有一个大的抽油烟机



就这东西,


一定要小心,


别碰到脑袋!


不要我问我怎么知道的,



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