为了这份驴肉火烧,我在告庄绕了三圈

发表于 讨论求助 2022-06-27 00:37:18

哨哆哩猫哆哩大家下午好! 

吃饭一直是一个世界性难题

不仅我们的大吃货们每天头疼

Sir也是绞尽脑汁

专注解决今天吃什么问题“三十年”

… … 

今天给大家推荐一道在景洪从没吃过的美食

驴肉火烧

可能大神吃货们都吃过,但这种北方美食在景洪还是很难吃到的

这家店开在告庄三期,Sir也找了老半天才找到

主营:驴肉火烧

因为驴肉需要长时间的烹煮

所以现场就没有给你们拍到照片啦

今天的主食

驴肉火烧+焖子火烧

(焖子)

焖子的话是一种肉食肠

其实两种火烧食材都相差不大

一种是纯驴肉+锅贴

一种是焖子带驴肉+锅贴

(驴肉)

食材简直不能再清素

青椒、焖子、驴肉、锅贴

北方小吃最大的特色就是纯手工

从饺子面条到锅贴

无一不是老板自己动手制作的

驴肉肉片更薄,但口感更醇厚

不是很推荐纯驴肉,会有一点塞牙

配合上一些焖子肉最好

整体搭配起来酥香,锅贴嘎嘣脆


总:味道上可能会比较淡,口感好

吃过的正宗驴火烧的大神们觉得他家怎么样?

地址:告庄西双景三期3栋103

可以直接美团哈





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