哨哆哩猫哆哩大家下午好!
吃饭一直是一个世界性难题
不仅我们的大吃货们每天头疼
Sir也是绞尽脑汁
专注解决今天吃什么问题“三十年”
… …
今天给大家推荐一道在景洪从没吃过的美食
驴肉火烧
可能大神吃货们都吃过,但这种北方美食在景洪还是很难吃到的
这家店开在告庄三期,Sir也找了老半天才找到
主营:驴肉火烧
因为驴肉需要长时间的烹煮
所以现场就没有给你们拍到照片啦
今天的主食
驴肉火烧+焖子火烧
(焖子)
焖子的话是一种肉食肠
其实两种火烧食材都相差不大
一种是纯驴肉+锅贴
一种是焖子带驴肉+锅贴
(驴肉)
食材简直不能再清素
青椒、焖子、驴肉、锅贴
北方小吃最大的特色就是纯手工
从饺子面条到锅贴
无一不是老板自己动手制作的
驴肉肉片更薄,但口感更醇厚
不是很推荐纯驴肉,会有一点塞牙
配合上一些焖子肉最好
整体搭配起来酥香,锅贴嘎嘣脆
总:味道上可能会比较淡,口感好
吃过的正宗驴火烧的大神们觉得他家怎么样?
地址:告庄西双景三期3栋103
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明天见,各位老铁!
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