洋葱爆牛肉

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楼主 2019-01-10 16:35:46
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牛肉在西餐中有各种的煎法或者是烤法

但吃多了这样的

还是会还念中国人的独特做法

除了炖

还有爆炒

今天就做一个

洋葱爆炒牛肉

准备好洋葱丝、牛肉切丝、葱姜等备用

牛肉用料酒、糖、生抽、油及淀粉腌制

首先先炒至8成熟备用

再加底油将洋葱炒至8成熟加入牛肉翻炒

加盐、孜然粉、少量蚝油调味

葱花点缀出锅

网络图片仅供参考

详细细节请看视频


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