南宁网友爆料:那考河边,发现一个神秘庄园!里面全是…

那考河湿地公园，

在南宁一夜爆红，

网友们却在它旁边，

发现了一个更有趣的秘密！

这个“五一”假期，

去过那考河的，

都知道，

到处是人从众?。

还有，

车位更是一席难求。

更要紧的是，

逛累了，

看乏了，

去哪里歇歇脚，

填填肚子啊。

因为这新晋网红公园，

周边餐饮消费市场

确实还不成熟。

然而，

竟然有机智的小伙伴

爆料：

就在直线距离那考河

几百米的地方，

有一个山庄，

里面深藏了各种美食！

这家山庄的名字就叫

↓↓↓

啃大排的经典招牌，就是“古法果木烧制猪排”、“古法果木烧制羊排”、“古法果木烧鸡”等。

这家山庄的老板张峰，从事旅游行业10多年，偶然在贵州某深山老林采风时，挖掘到这么一种古法果木窑制的吃法，带回了南宁。

用50多种香料烧制而成的古法烤排骨、烤鸡等，经过稍作改良后，深受南宁人喜欢。啃大排名气爆棚，一席难求，常常是排着长队和电话不断。

▲啃大排金桥店客人爆满。

啃大排的“古法果木烧制猪排”早已名声在外，备受南宁人欢迎，但这个烧鸡的味道，恐怕也是吃过以后，就会念念不舍。

腌制。

晾干水分。

用大块果木烧窑。这窑不说不知道，一说吓一跳，造价很高。

差不多1万元一口窑，它到底藏了什么秘密？

进窑烤制。

出锅啦！

5月12日~31日期间，

98元/只烧鸡，买一送一哦！

▲椒盐蚕蛹。很好的下酒菜！

▲农家自磨豆腐。

● 人均：60~80元

● 特色推荐：啃大排、烤羊排、烤鸡、农家大盘鱼、啃大排自磨豆腐、美颜三宝、梅子蕉鲶鱼等等

● 营业时间：10:00-22:30

啃大排山庄目前在南宁有两家店：金桥店、邕武店。

金桥店环境↓↓↓

▲前庭后院，还有儿童游乐场。

▲一墙之隔的清净，更显难得。

▲后院的葡萄，即将成熟，弥漫着亲切的农家味。

小桥流水，微风阵阵。在金桥店有14个大桌和12个小桌，以及4个农家包厢 ，可满足200左右的人共同用餐。

▲停车场够大，关键是：不收费哟！

从那考河湿地公园正门，到啃大排金桥店，只需要10来分钟。其实，直线距离只有几百米。

啃大排山庄金桥店附近，除了那考河湿地公园，还有嘉和城温泉，广西花鸟市场，九曲湾温泉，乡村大世界等等，如果以后周末去这些景点玩的话，不妨可以考虑来啃大排吃美味实惠的农家菜。

据了解，这个古法果木烧制的鸡、排骨等，在出炉后2小时内吃，味道是最鲜美的。再加上啃大排生意比较火，为了不让你空跑一趟，去之前最好提前预约。

>>>>啃大排金桥店

地址：

南宁市昆仑大道金桥客运站对面畜牧路入内500米（金桥店）

预订电话：

0771-2610877、2618188

>>>>啃大排邕武店

地址 ：

南宁市邕武路22号热作物所斜对面150米处（邕武店）

预订电话：

18169635505、0771-2610866