自制牛肉酱| 自己做的才是真材实料!

又到了夏天，怎么省事怎么吃得时候到了，但是怎么吃才能做到又省事又美味！

没有胃口怎么办？

面条不够味怎么办？

宝宝不爱吃饭怎么办？

那么，请选择这款“下饭小能手”

这时，相信很多人都会想到老干妈，过去小编也是这样，但自从吃过这款牛肉酱后，从此告别老干妈了。

“香辣牛肉酱”是一款适合懒人的美味辣酱，可以拌面。可以炒饭，甚至夹个馍，或者用它炖个豆腐都是完美的搭配，而且此酱密封冷藏可以保存一周左右，是懒人的不二之选。

有人会问到，宝宝怎么能吃辣，我们有专门为宝宝特制的香甜牛肉酱哦！

今天小编分享一下，自制牛肉酱的制作过程：

【食材】

牛肉、豆瓣酱、豆豉

【辅料】

油、花椒、辣椒、麻椒、大料、葱、姜、蒜、花生碎、白芝麻

【做法步骤】

1、牛肉切丁、葱姜蒜切沫、豆豉切碎、辣椒切段备用

2、小火煸炒牛肉丁至出水后，用清水洗净备用

3、锅内放适量油，爆香花椒、大料、麻椒后捞出，再放入油

4、油温6成热放辣椒、葱姜蒜沫搅拌均匀放豆瓣酱、豆豉克、牛肉丁、花生碎开始不停搅拌翻炒25钟

5、出锅之前放白芝麻。

宅在家的时候，只需要煮一碗热腾腾的白米饭或者下一碗面条，再配上这香辣够劲的牛肉酱，就立马变得美味无比，连干几碗。连米饭面条都懒得煮的时候，蒸几个大白馒头蘸点牛肉酱，也是不错的选择！

炖牛腩，或者做个麻婆豆腐，加一点牛肉酱，提个味，菜色的整体味道就能提高30%。（就好像厨艺提升了不少呢）

给大家分享几位顾客的小例子：

一位年轻妈妈，家里的宝宝不爱吃饭，总挑食，在外面吃又不放心。妈妈就通过各种渠道找到这款香甜牛肉酱，解决了宝宝吃饭的问题，宝宝吃饭再也不用担心了，真是可怜天下父母心！宝妈从此也爱上了这款牛肉酱。