招聘日报|新罗区海银海记牛肉火锅店

 广州海银海记餐饮企业管理有限公司是集团品牌餐饮连锁、餐饮文化研究、食品生产、牛肉养殖、加工、特许经营于一体的多元化、现代化餐饮连锁企业。公司旗下品牌“海银海记”潮汕特色牛肉火锅直营门店15家，全国加盟合作70家，，并还荣获“品牌餐饮企业”、“中华绿色产业企业”、“最佳传统美食”等十几称号和荣誉。海银海记一直坚持只做“健康安全 无添加”食品，持严把食品质量关，为广大消费者提供更贴心的服务，致力于将“广州海银海记潮汕特色牛肉火锅”品牌享誉全国乃至全世界，打造出属于中国的世界品牌。所以海银海记值得你们的加入！

经理薪资：面议

主管薪资：3500-5000

岗位职责：
1、全面主持店面的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施；
2、执行总部下达的各项任务；
3、做好门店各个部门的分工管理工作；
4、监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业；
5、监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度；
6、掌握门店各种设备的维护保养知识；
7、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；
8、负责对员工的培训教育。
任职资格：
1、大专及以上学历,专业不限；
2、2年以上餐饮业管理工作经验，具有较强的店务管理经验；
3、精通团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理，物流配送，熟悉店务的各项流程的制定、执行；
4、较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力；
福利：
包吃住、月休3天、满勤200、工年满半年以上月加50，满1年以上月加100

薪资：2800-3500+

岗位职责：
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
任职资格：
1、初中以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
福利：
包吃住、月休3天、满勤200、工年满半年以上月加50，满1年以上月加100

薪资：面议

岗位职责：切鲜牛肉
任职资格：有相应工作经验，刀工熟练
福利：
包吃住、月休3天、满勤200、工年满半年以上月加50，满1年以上月加100

薪资：面议

岗位职责：     
1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等；
2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等；
3、负责灶台的卫生清理、正常使用。
任职资格：
1、年龄18—45岁，性别不限，身体健康；
2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；
3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。
福利：
包吃住、月休3天、满勤200、工年满半年以上月加50，满1年以上月加100

薪资：2100-2300+

岗位职责：
1、分类分档存放餐具，防止污染；
2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒；
3、餐具清洗后即放入橱柜，以免损坏；
4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因；
5、负责贵重餐具的保管。
任职资格：
1、身体健康，反应灵敏；
2、踏实肯干，做事认真负责；
3、服从领导管理，为人友好和善。
福利：
包吃住、月休3天、满勤200、工年满半年以上月加50，满1年以上月加100

薪资：2100-2600+

岗位职责：
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务，
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；
5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；
6、积极参加培训，不断提高服务技能。
任职资格：
1、年龄18-30岁，身体健康，女性身高1、58m以上、男性身高1、70以上，能吃苦，
2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。
福利：
包吃住、月休3天、满勤200、工年满半年以上月加50，满1年以上月加100

薪资：2600-3000+

岗位职责：
1、遵守各项财务制度和操作程序；
2、按规定为离店客人办理离店手续，确保客人在离店之前办好所有帐目的手续；
3、催收已退未结的账目，将未结帐目报告给大堂副理；
4、处理好退款，付款及帐户转移；
任职资格：
1、高中以上学历，形象气质好；
2、具有收银工作经验者优先。

包吃住、月休3天、满勤200、工年满半年以上月加50，满1年以上月加100

联系方式：谢总  18650821833

地址：龙岩新罗五洲财富广场4号楼1层102号店