餐创天下|让餐厅客人吃饭舒服 是老板偷偷做这些改造 没10年功底看不出问题在哪
哪些看不见的因素会让客人不再回头
客人落座后发现面对厕所门
人来人往
总感觉不知哪桌点了一份臭豆腐
厨房口直通客人大厅
又吵又闹
即使饭菜好吃
宾客也会浑身别扭
餐厅里
还有很多这样的让客人不舒服的地方
在这个客人对菜品基本不投诉的时代
指望客人替你指出这些毛病
换来的只能是用脚投票
本期
我们就来点点那些让客人不爽的死穴
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餐创天下创业营（近期活动）
1、11月11日至11月14日 （截止报名）10大川式爆款鱼开店培训（沸腾鱼、酸菜鱼、仔姜鲜椒鱼、大麻鱼、水煮芝麻鱼、招牌蒜香鱼等） 成都火爆旺店考察。学费：4280元（含食宿），授课：石万荣大师团队，地点：成都。
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2、11月14日至11月17日 （名额紧张） 鱼火锅开店体系培训（美蛙鱼头、香辣盆盆鱼、耗儿鱼、酸菜泡椒鱼、金汤藤椒鱼、藿香鱼、葱香鲜椒鱼） 成都火爆旺店考察。学费：4280元（含食宿），授课：石万荣大师团队，地点：成都。
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既能当菜卖 又能当火锅售的麻辣鱼火了 很多老板眼睁睁地看着别人数钱
3、11月14日—11月16日 第7期水饺店开店体系课程（绝密万能海鲜馅、绝密万能羊肉馅、绝密万能虾仁馅、素馅、淡水鱼馅、海参水饺）。授课大师：刘泉大师团队，费用3980元（含食宿费），地点：山东青岛。
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4、11月16日—11月18日 第5期酱卤、熏肉开店落地体系课程。授课大师：刘泉大师团队，费用4280元（含食宿费），地点：山东青岛。
5、11月18日至11月21日 爆棚毛肚（羊肉）火锅店开店体系培训 6大数字化爆款火锅（0添加剂 低成本浓香火锅）成都火爆旺店考察。学费：4280元（含食宿），授课：石万荣大师团队，地点：成都。
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6、11月21日至11月23日 第2期地锅菜、东北铁锅开店落地体系课程（地锅鸡、地锅鱼头、地锅万能酱、铁锅大鹅 …………） 。授课大师：曹尹飞大师团队，学费3980元（含食宿费），地点：江苏徐州。
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7、11月23日至11月26日 第2期9大牛蛙开店体系课程（魔鬼牛蛙、泡椒牛蛙、馋嘴蛙、辣卤牛蛙、烤牛蛙、碳烤紫苏牛蛙…………，9大爆款高毛利颜值饮料）。授课大师：张平建大师团队，费用4280元（含食宿费），地点：江苏无锡。
8、11月24日—11月26日 第5期2.0版羊汤、淮南牛肉汤、潮汕牛杂锅开店体系课程。授课大师：曹尹飞大师团队，费用3980元（含食宿费），地点：江苏徐州。
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11.24增开一期羊汤、牛肉汤开店体系课程，增加潮州牛杂、羊肉沙锅、牛肉沙锅内容
9、11月26日至11月月29日 9大炖涮锅开店体系课程（肉蟹煲、火焰酔鹅、纸包鱼、骚鸡锅…………）授课大师：张平建大师团队，费用4280元（含食宿费），地点：江苏无锡。
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10.12月12日-12月15日 第2期牛骨、羊骨火锅开店体系课程筋头巴脑开店体系课程。授课大师：张平建大师团队，费用4280元（含食宿费），地点：江苏无锡。
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11、12月12日—12月15日 第14期熟食店创业营（4.0版）8大爆款熟食（全面升级）（潮州卤水、吴山贡鹅班、烤猪蹄、川卤、酱猪蹄、卤猪头肉、酱牛肉、五香卤水）。 授课大师：曹尹飞大师团队，费用4580元（含食宿费），地点：江苏徐州。
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12、12月15日—12月17日 汉派卤水开店体系课程（张飞牛肉，武汉黑鸭、鸭脖、鸭翅、鸭胗，99鸭脖、觉味鸭脖，素食凉拌菜）。授课大师：曹尹飞大师团队，费用3980元（含食宿费），地点：江苏徐州。
13、12月15日至12月18日 川面、手工酸辣粉开店体系课程（重庆牛肉面、重庆肥肠面、重庆豌杂面、重庆小面、宜宾燃面、担担面、番茄牛肉面、爆款龙虾面、特色鸡丝凉面，手工酸辣粉、肥肠粉、鸡汤粉），爆品面馆定位、营销引流体系。授课大师：张平建大师团队，费用4280元（含食宿费），地点：江苏无锡。
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