今日美食-酱烧黄花鱼

发表于 讨论求助 2020-12-03 20:27:56



酱烧黄花鱼

黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。今天推荐这道酱烧黄花鱼给大家

 

食材用料


黄花鱼2条

葱1根
姜6片

蒜6瓣

花椒适量

大料2朵

料酒适量

白糖适量

盐适量

鸡精适量

海鲜酱2勺

米醋适量

米椒3个


菜谱做法


1.首先把鱼用凉水冲洗干净,准备好海鲜酱

2.用刀在鱼背上划几刀


3.平底锅中加油烧热,把鱼放进去,两面煎至金黄

4.准备好调料


5.锅中加水,倒入调料,放2勺海鲜酱,适量的盐、料酒、白糖、米醋,大火烧开转小火炖三十分钟

6.快收汁时放适量的鸡精即可


菜谱小贴士:

海鲜酱有点咸,少放盐就可以。



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