过瘾!广州这8家串串店的存在,就是我冬天不打边炉的原因!

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46

换季的时候,天气变冷总喜欢吃点热火的东西。涮腻了火锅的,可以试试串串。分量适宜种类多,好吃又实在。一口撸一串,爽!



| 隆 签


大大只字写着“1元/签”,团购还有优惠,怎么吃都不心疼!两面墙那么大的冰柜放满了供你选择的食材,现场自选,喜欢哪串拿哪串!碟子论色收费,毛肚、黄喉、肥牛吃到爽!



用的是厚重的黑砂锅,传热快,保温久,在成都,这个叫砂锅串串香~除了传统的牛油锅底酸菜骨汤锅底可以选择。



招牌的牛肉串串,有香芹牛肉、香菜牛肉和炸弹牛肉三种口味,牛肉串串吃得多,但口味这么齐全的还是第一次见。



尤其是炸弹牛肉,中间包裹着一整个泡椒,想想都觉得超刺激!我轻尝一个都被辣到喷晒火,而嗜辣的小伙伴就撸到完全停不下来!



猪天梯,没先到这里居然还有,猪天梯其实就是猪的上颚,煮熟后会蜷成一团,涮久一点,会变得非常入味,而且弹牙爽口!



店名:隆签串串火锅(江南大道店)

地址:海珠区江南大道中255号之13铺(蓉鱼餐厅旁)

营业时间:11:00-凌晨02:00

交通:8号线昌岗地铁站C2出口,过马路对面直走,蓉鱼隔壁。

人均:78元


| 弦外重庆老灶火锅串串香


重庆人爱吃辣,而广东人爱喝汤。弦外的汤底选择多样,可单点可双拼!让重庆人能在找到家乡味,广东人也能畅快撸串!



坚持用新鲜大骨熬成汤汁,再加入玉米、菌菇、番茄等一起熬煮,成就了这锅浓郁的全骨汤底!撸串时都忍不住要停下手来喝上一碗!



开“撸”前别忘了准备好调料哦!弦外调料还算丰富!要是选择困难症发作也没关系,这里已贴心为你准备好“官配”调料,包你同样满意!



荤菜,除了普通的猪肉、牛肉以外,还有各式的肉类,老广们爱吃的“头头尾尾”鸡脚、鸡心、鸭胗、鸡翼尖、掌中宝等等,只有你想不到,没有你找不到!




素菜,可不只有传统的绿色蔬菜哦,这里还有大量的豆制品和鹌鹑蛋!最喜欢吸满浓浓汤汁的豆腐串!炸过的豆腐串里每一个孔都像海绵一样,不断有汤汁涌出来...



店名:弦外重庆老灶火锅串串香

地址:海珠区革新路139号中船汇创意园南7-8号

营业时间:12:00~2:00

交通指引:地铁八号线沙园站A出口太古仓方向旁或导航搜索“弦外重庆老灶火锅串串香”

人均:92元


| 醉麻辣


店里从食材到大厨都来自四川,不出市门就能吃到正宗川味儿,吃一顿饭像是来了一场“四川之旅”!



这里主打的是冷锅串串,冷锅串串其实上桌前也还是热的,只是没有再用火加热,更加方便的懒人吃法!



有多种锅底可以选择,喜辣的我选择了红红火火的红油锅底,小伙伴喜欢麻麻的藤椒锅底。



营业时间:中午11点-凌晨3点

地址:珠江新城兴盛路12号隽峰苑二期114铺(全家隔壁)

交通指引:猎德地铁站C出口出来沿着猎德大道走,走到兴盛路口拐进兴盛路即可。

人均:91元


| 大嘴猫


大嘴猫的服务贴心,准备好“巡场”调味大师!挥手一招,大师即到!想多麻,想多辣,想多香通通都可满足你!



秘制牛肉串,经过多道工序和独家秘方腌渍过的牛肉嫩滑无比,吸满汤汁的牛肉更是麻辣劲十足,细细咀嚼品尝,麻、辣、鲜、香、嫩一个都不少!



“串”着吃的火锅可非浪得虚名!八十多种食材任君选择,冲动如我已经控制不住寄几了,一抓一大把!荤素搭配,堆成小山才罢休!



东圃店:广州市天河区东圃大马路东圃商业大厦C座

营业时间:11:00~凌晨3:00

人均:70+元


| 粤山香串串吧


前几日,小IN的同事才吃完回来,极力的向小in推荐,因为它大串、味够。



10元7串,可它们家的个头大出了别人很多,非常干净,还会细心给你调酱。



地址:时尚天河中区中二街021

人均:15元


| 成都六婆串串香


有几位四川朋友推荐过,而且现场的环境很像成都的苍蝇小馆,以前去的时候没开空调,夏天过去够呛,不过现在的温度就好多了。



这里的油碟非常正宗,很多人都觉得对味!过瘾~



地址: 恒福路41号国贤大厦西铺(鸿星酒家旁)

营业时间:周一至周日 10:00-凌晨

人均:64元


| 玉林串串香


这一家在广州开了不短时间的玉林串串,味道也相当不错,在广州也开了几家分店。




玉林的串串品种非常多,牛肉、鸡肉、黄喉、鱿鱼、牛百叶、各种蔬菜……而这里的肉类大多数都腌了足够的时间,非常入味,就算清汤也不会寡淡。



除了串串香,猪脑也让人惊喜不已!嗯~看起来是有点...但放在辣锅里久煮,那种口感,就像在吃热的冰淇淋!绵滑细腻!



地址:海珠区南州北路50号

电话:61238068 61238095

交通指引:地铁二号线东晓南站A出口前行200米

人均:60元


| 从前的小酒馆


这里是个吃江湖菜的小菜馆,除了串串以外,还有其他川味料理,喝着小酒,吃着小菜。大概就是在这里最幸福的事!



串串,有素有肉,2-3元一串,点满30就免锅底费,坛子里有辣汁浸泡,还洒满辣椒粉,很香很够味~



吐火鸡爪,不算太辣,辣味还稍有不同,吃完以后胃不会“火辣辣”,我喜欢的一大原因大概是因为辣的舒服吧~



地址:天河区体育西路50号(近体育西路H出口)

交通指引:地铁三号线体育西路站H出口

人均:69元


广州渐渐要入冬,吃上一锅热腾腾串串香,别提有都满足了!



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