【重磅】重庆江枫渔火鱼火锅登陆景泰,开业优惠低至7.8折!

自古以来

鱼肉就以味道鲜美，

营养价值高的原因，

成为人们餐桌上的一道必备的佳品。

而今，

在喜爱辣食的重庆人民手中，

鱼肉又演变为一种更特别的形态出现在餐桌上，

没错

那就是鱼火锅啦！

让我们走进【重庆江枫渔火鱼府】，

一起品尝鱼鲜！

【重庆江枫渔火鱼府】是一家全国餐饮连锁餐厅，始创于2004年。本着绿色、营养、健康的经营理念，餐厅致力于时尚、养生消费理念,打造重庆时尚、养生鱼宴火锅第一品牌，弘扬重庆餐饮美食文化。经过十年多时间的壮大发展，创新特色鱼宴火锅，取材鲜活金鳟鱼、虹鳟鱼、草鱼、梭边鱼，秘制配方，独创“一鱼多吃”，打造了“炝锅冷锅鱼”、“香辣冷锅鱼”、“酸菜冷锅鱼”等多种特色菜品。食材主要以草鱼、梭边鱼、金鳟鱼和虹鳟鱼为主，采用四川传统火锅食材，通过锅底汤料的煮制，相辅形成、味型特别、口味舒适、食材健康的主体特色。餐厅坚持“真诚待客，用心经营”的经营理念，关注和倾听顾客的心声，用心经营每一家餐厅，真诚对待每一位顾客，让顾客能在江枫渔火鱼府感受到物有所值的健康体验。

我们坚持使用一次性健康锅底，在原料采购上严格把关，在品质上不断苛求、不断创新，在节能环保上下工夫，始终致力于带给客人更舒适的就餐环境和更精妙的食材及口味，不断的努力得到了众多消费者的认同和信赖。

专注鱼火锅十余年，创新特色鱼宴火锅，取材野生鲜活金鳟鱼、虹鳟鱼。秘制配方一鱼多吃，享重庆火锅之精华，品江枫渔火之特长，吃一口鲜、香、嫩...... 本店采用纯清油一次性底料，让消费者吃的放心，吃的健康！从而构建了一个良性的大众消费的特色餐饮模式。

这可是名副其实的重口味！

汹涌的香味钻进鼻子里，根本收不住口水…

吃起来非常辣，鲜嫩Q弹的鱼肉，

吃起来辣爽无比，从舌尖开始一路蔓延，

对于偏爱川味的人来说，实在酣畅过瘾。

棕色系的古典与现代相结合的装修风格，体现出一种文艺气质与小资情调，宽敞的室内设有20余张餐台，所有台面全部采用大理石面料，包厢座位都选用软包装，十分高大上。各种绿色小植点缀其中，让整个环境倍加优雅。

虹鳟营养价值

1． 虹鳟鱼不耐任何污染，必须在清澈透明的冷水中饲养，养殖产品干净卫生，肉味鲜浓，口感嫩活。

2． 肉里无刺，便于食用，宜老宜幼，易于消化。

3． 维生素D、铁元素的含量远高于其他食品。

4． 高度不饱和脂肪酸特别是22炭6烯酸和20炭5烯酸含量非常高，前者具有助脑发育成长，活化脑细胞，延缓脑老化的功效，后者具有降低血脂，防止动脉硬化，心肌梗塞和脑中风的功效。

5． 鱼脑富有含磷蛋白，可促进脑的发育。

6． 鱼皮富含蛋白质，具有美容和强健筋骨的功效。

7． 铁元素是肌体造血的必须物质，对保持内脏器官的正常生理功能具有重要作用。

8． 虹鳟鱼卵，粒大如黄豆，富含高度不饱和脂肪酸和卵蛋白，是享誉世界的高档营养食品。

由此可见，虹鳟鱼是对身体健康具有重要意义的高极保健营养食品

金鳟营养价值

金鳟鱼是高蛋白，低脂肪，无肌间刺的鱼类，富含脑黄金和脑白金，在促进人脑发育和医学领域具有不可替代的作用。金鳟鱼含有DHA983毫克、EPA247毫克、脂肪酸总量4.97克。金鳟鱼肉质鲜嫩、味美、无腥，口感好，尤其是无小骨刺（即肌间刺），更适合于老人和小孩食用。

食疗作用:

1、降低血液中的胆固醇浓度，预防由动脉硬化引起的心血管疾病；

2、使血液不容易凝固；

3、减轻炎症；

4、防止癌症扩散；

5、提高大脑的功能，增强记忆力，防止大脑衰老。