这家河南风味的烧烤店“有毒”!一星期撸3次都不嫌多!吃1次就沦为脑残粉!

发表于 讨论求助 2020-11-29 22:09:39


有种味道,能让人有一种原始的体验,没错!那就是火味!无论春夏秋冬,小编都深陷在烧烤的坑里无法自拔


虽然天气渐凉,但也抵挡不了碳烤香味覆盖全城! 撸串的心 ,依旧躁动!走吧,锁定一家美味烧烤店


 就  是  这  家  店 



店里一家人都是河南本地人,他们把当地特色的味道带入了十堰。


初次乍到,吸引我的是那块烩面的招牌,做烧烤用面做招牌还是第一次见。离店不远处就有扑鼻的烧烤香味。小店30多平

直接炭火明火烤出来的食材更香! 


相信有不少人都喜欢吃烩面吧!一碗热腾腾的烩面,放上羊肉...大快朵颐,那感觉未免也太爽了!



汤浓味美的烩面,加上不腻不膻的牛肉,这样的搭配真是绝了!烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。它以味道鲜美,经济实惠,话不多说,直接上图。烩面食材丰富,荤素搭配,经济美味!透露着豪放粗犷的气势,宽又厚实,烩面入口,浓浓的面味占领味蕾,香气油然散发出来,闻着就食欲大开,面薄筋滑,简直完美!




烩面的老汤是用羊骨髓熬制而成的,而这家店的羊脊骨经过长时间精心熬煮才有面条的浓稠汤汁!味道鲜美,原汁原味营养丰富,量大实惠,用河南上等面粉和九三非转基因大豆油等上等材质制作,好食材成就好味道!



不单单是面食,烧烤也是他们家的特色美食。


红柳羊肉串



诱人的羊肉串一字排开,在暗红炭火焰上翻转,听着羊油兹兹炸响,各式佐料撒上去,一股香气弥散开来,不由勾出你肚里的谗虫。咬在口里,外焦里嫩肉质鲜美。


牛板筋




和其他家烧烤店不同的还有牛板筋。烤出来的牛板筋韧而不老、Q而不烂搭配烤制独特的烤炙口感和浓郁的香辣味,最最最重要的是他们家的牛板筋都是块状的,不像其他家切成了片状。这样大大增大了牛板筋应有的嚼劲。


大块的牛板筋吃起来更加嗨爽,特有的纤维组织,令其口感异常美妙入口耐嚼




烤五花肉



世界上应该没有人不爱吃五花肉吧。一层瘦肉一层肥肉,把多余的油水烤出来之后,焦香扑鼻,一把吃完还不觉得油腻。大片的五花肉,看着还眼馋,每一串肉都烤得干香入味,油水滋滋往外冒,外焦里嫩。



他们家的五花肉有微甜的味道,是河南地区特色的做法。块头很大,酱料和孜然的使用恰到好处,吃起来满嘴的酱香味和豆香味,你一定会喜欢!



烤茄子


对于纠结症患者来说,不知道点什么的时候,茄子肯定是首选菜品。



烧茄子软绵绵,上面的蒜蓉粒和茄子肉融为一体。蒜香味十足,一撕拉就有翘起整个地球的气势。茄子里面还有水晶粉,丝丝入味。



锡纸烤金针菇



金针菇不光可以涮、凉拌,也可以烤着吃。而且在高温下,蒜末、剁椒的香味被很好的释放出来,与金针菇融合在一起,超下饭!


保留食材鲜嫩原香,加入红油小米辣和香葱提味。展示了烧烤的另一种极致。


烤肉串



鲜嫩的肉串,在炭火上滋滋作响。金黄油亮的肉被烤的焦脆,一咬爆出肉汁!看看这色泽,就知道有多好吃了。每桌必点,跟大家说下,能吃辣的话一定要多放辣。


烤面筋



说到烤面筋,那可是家喻户晓的美味小吃,大街小巷只要有小推车的地方都有它的身影,今天我们说的这家烤面筋可绝非你们想象的那种,它的与众不同之处正好插入你的要害!!


看到这个照片,是不是感觉很有食欲,这样的面筋和我们平时买的不太一样!老板用了专业烤面筋的调料粉,吃在嘴里意犹未尽。外焦里嫩,嚼劲十足,香味独特的正宗河南小面筋。



这样的美味小哥当然要照顾大家发发福利了



地址:十堰汽配城祥安广场金街1031号

电话:18772927202


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