1F酒吧式音乐餐厅—盛满热爱生活的音乐和烧烤海鲜,没有比这更酷的地儿啦!

1F意为一楼，First Floor，它是一个复杂的综合体：静谧与热闹、粗犷与细腻、杂乱与雅致、摇滚与古典、跃动与墉懒、清醒与梦幻。几个极富创意和思想的80后，策划了这样一家店，因为他们知道很多人都有着这样的诉求：当音乐遇上啤酒，能给我上两个大串嘛？！于是1F横空出世，它的DNA是：音乐+啤酒+烧烤+海鲜。在这里，MUSIC ALL NIGHT，音乐不停歇——10人组成的1F乐队现场演绎，只要店里有客人，他们就会一直唱到天亮！

一直记得《等风来》中的一个片段，刘孜扮演的极品女上司，一边盛装参加酒会，一边打电话教训着远在尼泊尔的倪妮，酒会参加一半，她穿着晚礼服跑出来在路边偷偷吃羊肉串。我想，人生就是各种感官的组合，种种令我们觉得幸福的因素里，音乐和啤酒占着一席之地，如果再加上海鲜和烧烤，那是不是没有比这更酷的事儿了！秋夜细雨，将哈尔滨璀璨的夜，洗刷得越发的水灵而又通透；杯光斛影，将食色男女的心，眩晕得越发的迷离而又难以割舍。夜晚的中央大街很美，美的想要找个离她很近的地方坐一坐。本期哈馆探店，带你感受这抹蓝、这杯酒、这里的海鲜和烧烤......

环境

1F酒吧式音乐餐厅坐落于道里区西九道街，临近百年大街中央大街，在众多欧式建筑群中，夺目而出。暮色降临，华灯初上。此时的1F透出几分异域味道。酒吧内优雅的琉璃灯饰体现出月晕般的微光，带来一种神秘与孤寂之感，士兵的盔甲配上星球大战的各种元素，让人浮想联翩。这里的很多东西是蓝色的，当然包括宜家的餐盘和刀叉。

海鲜

♥298.00RMB套餐（供2-4人食用）
A.玫瑰龙虾一只（原味/芝士）
B.澳洲大虾四只（烘烤/浇汁）
以上AB二选一，配菜为：

扇贝（四只）、香烤鸡翅（六只）、醋汁鲷鱼、田园蔬菜律

玫瑰龙虾(20cm)218元
玫瑰龙虾，又称莫桑比克龙虾，个头略胜波士顿，但壳薄肉多，肉质细嫩。作为龙虾中罕见的品种，1F将它完美的展示在大众的面前，精致的摆盘，无疑是一场视觉盛宴，拨开虾壳的一瞬间，雪白又Q弹的虾肉直击眼球，起司mix虾肉，如此绝妙的搭配将再一次征服味蕾！

♥268.00RMB套餐（供2-4人食用）
A.扇贝王四只（芝士/浇汁）
B.五角海星四只（原味）
以上AB二选一，配菜为：

南美虾六只（烘烤/浇汁）、香烤鸡翅六只、醋汁鲷鱼、吞拿鱼沙律

五角海星

海星，坠落海洋的繁星，由于外表精美，常常以工艺品的形象展示给人们。1F选用新鲜海星，同样采用清蒸的方式保留其原本的味道，扒开海星软软的外皮，露出一粒粒的肉体，口感糯糯的就像糯米一样，口感值得细细品味，回味无穷！

扇贝王(芝士)
扇贝个头超大，肉质肥美的扇贝，有着让人无法拒绝的外表，盖上厚厚的cheese焗烤出来，散发着一种独特的香气！浓郁的起司搭配鲜味十足的扇贝，这样独特的口感将会是前所未有的体验！

扇贝王(浇汁)
扇贝肉鲜味保持完好，精心研制的酱汁，搭配切碎的白菜丝，海鲜的鲜美夹杂着白菜的清香，鲜嫩弹牙，如此奇妙的味蕾感受，绝对会让你终身难忘！

♥198.00RMB套餐（供2-4人食用）
A.红烧鳗鱼
B.雪蟹腿（一对）
以上AB二选一，配菜为：

南美虾六只（烘烤/浇汁）、香烤鸡翅六只、田园蔬菜沙律

雪蟹腿(118RMB)
雪蟹，主产地美国阿拉斯加，只能存活在0℃以下的无污染海水中。且冰冻保存期仅为三天，生活在南太平洋水下2200米的深海，由于眼睛退化，视力几乎消失，通体覆盖了长长的绒毛。作为限制捕捞的物种，十分珍贵。1F采用最原始的做法，保留了雪蟹最自然味道。如雪一般的蟹肉完全不需要任何佐料就已经让人如痴如醉！搭配1F家秘制的酱汁就更加释放了蟹肉的鲜美！

烤鳗鱼(118RMB)
精致的摆盘，诱人的颜色，芳香四溢，这是对他的第一印象。1F家精心调制的酱汁，就像为鳗鱼穿上了一件精美的衣裳，鲜甜适中，肉质鲜美，雪白的肉烤的外焦里嫩，每一口都在舌尖上跳跃，感动味蕾！

烧烤

牛肉串+羊肉串(10串/68RMB)

板筋(6串/RMB)
独特的秘制腌料，加上上等的烤制方式，让这道菜有了它独到的内涵。Q弹软糯的口感，让人不只觉得它是一道美味小食，而是味蕾的超豪华享受。

排骨串(6串/38RMB)
上面一层的蜜汁，不止是视觉上的满足，而是嗅觉上的巨大冲击，满座飘香四溢。肉质选材精良，脆骨和它紧实的融为一体，可谓解馋圣品，又麻又香。

筋茸(6串/58RMB)
筋茸致敬青春！筋茸是正是所有美味里青春的代表。食欲和澎湃的热情是对它唯一的诠释！口感劲道！

鸡手(6串/28RMB)
补充胶原蛋白的精品，已经事先煮的很软烂，下去第一口就让味蕾蠢蠢欲动，入口即化，那么美、那么香、那么热情。

发财鱼(6串/38RMB)
有些鱼干的口感，却有着不同于鱼干肉质的甜美感。的确，经过高温的烘焙，香料的调制，赋予了这道菜独特的人缘，非常讨喜！

小食

黄金蟹爪(28RMB)
厨房精心制作，非半成品哦！精选螃蟹最饱满的蟹钳，徜徉在面包糠的海洋里，炸的金黄诱人，一口咬下去，厚实鲜嫩的蟹肉填满口腔，从舌尖感受着海洋带来的惊喜！搭配沙拉酱更是让人无法停嘴！

薯条(16RMB)
炸至金黄的薯条，散发着迷人的香味，外脆内软，丝毫不油腻。酸甜可口的番茄酱无疑是绝妙的搭配！

吃货拼盘(58RMB)
由唐扬鱿鱼、鱼子酱虾球、海苔碟鱼块三道小食搭配而成，鱿鱼须炸的金黄酥脆，鱼子酱虾球酥脆的外表包裹着软嫩的内心，海苔鲽鱼块有着大海的味道，每一个小食都有着它奇妙的地方。

肉酱面
1F家精心熬制的酱汁，有着与众不同的味道，意大利面煮的Q弹又不失咬劲。厚厚的cheese作为这道主食的点睛之笔，将整体的口感提升到一个新的层次！

田园蔬菜律(28RMB)
丰富新鲜的蔬菜盛宴，视觉上五彩缤纷的冲击，清新的味道搭配独特调制的沙拉酱，每一口都仿佛在感受大自然的味道！

饮品

芭力饮料 25RMB
保健饮料，口感，酸甜，非常适合女生饮用的一款。
林德曼蓝莓啤酒（比利时） 48RMB
林德曼草莓啤酒（比利时） 48RMB
被世界著名啤酒鉴赏家评为世界上最好的五种啤酒之一，有人戏称她是“女人杀手”，足见它对女性的吸引力。林德曼啤酒是酒香与果甜味完美结合的典范，是任何一种餐后甜点的美妙搭档。

干果

开心果38RMB、腰果38RMB、薯片16RMB、果盘98RMB

这不是巴塞罗那的弗拉明戈演出场，

只是一个炫酷、放纵却不浮夸，可以全身心放松自己的舞池。

它可以浪漫、可以温情、抑或优雅、或澎湃。

约上三五损友一起嗨聊，似乎时间和空间都多得用不完呐。

一个文艺的桌台可以让你手执一杯酒，

就敬现在一杯。

1F酒吧式音乐餐厅

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2014年10月1日-10月31日

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每人每日限一个，使用点单前请出示！

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