【探店】霸王餐!这家外地烧烤,谁给你的胆子,居然敢开在庄里出了名的美食街上,现在还白吃不要钱!(重磅福利)

发表于 讨论求助 2022-07-02 01:57:26

大部分店里都喜欢空运食材

以做出原汁原味的美食

这家东北烧烤厉害了

居然空运个大厨过来

还是个专著烧烤15年的正经老司机


来不及多说了 快看福利

老规矩~


10份价值100元的双人餐免费送


套餐包含:羊肉串8个,锡纸鸡翅1份,铁板鲫鱼1条,炒花蛤1份,花生毛豆拼盘1份,馒头片2个,大雪碧1瓶,餐具2套。)

10份价值120元的套餐仅售60元


套餐内容:(羊肉串8个,掌中宝8个,锡纸排骨1份,韭菜1份,拍黄瓜1份,面包片2个,润养道1大瓶,餐具2套。)


前十位为免费套餐,

从第十一位到二十位开始为半价套餐。

中奖名单明日公布

使用日期:5.12-6.12


东北人实在是出了名的

东北人爱吃也是出了名的

二者一相结合

这家东北烧烤就是好吃又实惠咯~

光菜品实惠还不够

店里的啤酒可都是超低价出售

绝不会比你买的贵

原来

胆子是实力给的!!


锡纸类

锡纸甲鱼 78元/只



甲鱼肉质软糯滑嫩,汤汁鲜而不腻。其肉质肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称,不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多种维生素和微量元素,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,绝壁是滋补佳品。



现杀的甲鱼,配上厨师独创的调料,再这么一盖,完美~(为了给小编呈现出最正宗的味道,大厨忍着伤单手完成了甲鱼调料的添加,并全程指挥店主完成后续动作,心疼厨子一分钟~)



一卷,一包,就可以进行烤制了,同时,汤也上锅熬了。(居然是分开做的~)锡纸良好的导热性,将甲鱼内部的秘制调料香味儿激发到每一丝肉质,并很好的锁住,待到熟时,将甲鱼放入汤盆中,虽然鲜香之味被汤汁收了大半,却依然有丝丝香气四散开来,这也是肉质嫩滑却入味儿十足,汤汁鲜美却不腻嘴奇异景象的原因~


烤鲫鱼 18元/条


鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。



这道菜的餐具就是炊具,新不新鲜~虽然鲫鱼刺微微多,但看在营养价值上,小编可以忍~



夹起一块儿细细品味,鱼肉的鲜香软嫩瞬间充斥于喉间,下面贴近盘底的部分又焦香宜人,辣味十足,真是吃了一口想两口,而且还越吃越健康呢,小编力荐哦~


锡纸排骨 38元/条



煮好了的优质小排骨,与调料一起放在锡纸中烹饪,脆骨十分的多,咬上一口,脆骨碎裂开,同时也将肉质的香味、调料的鲜味一起蔓延到整个口腔,补钙又好吃。


锡纸牛蛙 25元/只



现杀的牛蛙,处理好直接配好调料整只放入锡纸盒中烧烤,如此粗犷的烹饪方式却将汤汁很好的锁住,肉质嫩滑,不老不柴,口感介于鱼肉与鸡肉之间,既有类似鱼肉的嫩滑,又有类似鸡肉的纹理,没有丝毫脂肪,弹力十足。


锡纸鸡翅 20元/份



不同于别家的鸡翅,这个是酱香的,绝对是咸口主义的最爱,充满胶原蛋白的鸡皮弹牙可口,微微咬开,肉质软嫩不塞牙,越贴近底部越焦香,这便是锡纸最吸引人的地方吧~

不止是这几种,店里还主打锡纸脑花儿、锡纸鹌鹑、锡纸鸽子锡纸豆腐等,脑花儿来自专业吃脑花的重庆,豆腐用的是东北做法的豆腐,鹌鹑与鸽子更是从东北远道配送,其中的门道,会吃的人都懂~

这些零零碎碎的小吃全都是东北人的最爱,可谓是特色中的极品,全都是来此必点的呢~


串子类



别忘了咱是来干嘛的,撸串子啊!羊肉串是必须的~

不经过任何腌制的肉为何可以这么好吃?还不是因为新鲜,店里的肉可都是合作农场每日现送的,再配以优质炭火悉心烤制,来上一大口,使劲嚼,羊肉特有的甘香,配以丝丝入味的秘料,嗯!这才是吃肉!

肉筋、板筋不消说,店里的掌中宝更是一绝,不知道有没有人和小编一样,独独钟爱这劲道的小小一口~除了掌中宝等为数不多的串价格稍高一点儿,常吃的差不多都是两元哦~


羊腰 15元/个



小编并不很爱吃羊腰,但抱着给大家写出最真实的味道的想法尝了一个,然后就深陷其中了,原来吸引大家的并不仅仅是功效,这味道,堪称完美~

羊腰的油膘将调料的全部优点展现的淋漓尽致,仅仅一点,油麻香辣、咸香可口,一系列味道便顺着味觉神经直击大脑,不停的催使你继续,恨不得一口气将舌头都吞到腹中~


凉菜类



京酱肉丝 18元/份



虽然这不是我们记忆中的京酱肉丝,但莫名觉得好看,而且吃起来真的超级简单,夹起一卷放上一点肉酱就可以开动了,下酒必备哦~


凉拌拉皮 10元/份



惊不惊喜,意不意外,这么大一份,居然才十块钱,总觉得材料下来也不止这个价格。撒上东北特色肉串子,清口的不要不要的~因为量大,搅拌绝对是个体力活~



简单的门头,十分容易找,客官您跟我往里走~


 

进了门才发现别有洞天,装饰十分简单,地方宽敞不拥挤,却能给人以舒适感,不露天的环境十分卫生,再也不用担心风一刮,便将油烟吹一脸~



虽然时间还不晚,却早已有人开始了夜生活,喝个小酒儿,侃侃大山,不胜悠闲~



全开放式的厨房,大马力排烟系统,板面擦得干干净净,除了特殊食材处理部分光手外,全程佩戴手套烹饪,吃起来十分安心~




来看看今天才到的串串们~干净、卫生、新鲜……真是恨不得将所有好的词语都用来形容你!



一睹长春的东北大厨芳容吧~



店名:王家烧烤大院

地址:裕华路 城角街交口北行50米路西

人均消费:50元

营业时间:15:00-凌晨3:00

订餐电话:

13197974444(王经理)

18716004823(王经理)

地图

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特  别  鸣  谢


玉  兰  缘  酒  / 情  深  忆  久


(摄影:汪财/编辑:大夏天的小西瓜)

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