【注意】吉林市这些牛板筋、面包、枣糕都不合格,大家小心了!

据不合格名单显示，2批次牛板筋检出菌落总数分别超标5.875倍和46.5倍，其生产企业分别为桦甸市鹏珅福利食品有限公司和吉林市龙潭区小蜜蜂食品有限公司。

对于产品不合格的原因，主要涉及四个方面：

一是生产场所卫生、加工设备卫生、从业人员卫生条件不达标，引起产品的菌落总数超标。

二是生产设备相对落后，造成质量不稳定。

三是生产设备、工具、容器的清洗消毒不到位，造成了产品的污染。

四是出厂检验制度没有完全落实，没有起到把关作用。

吉林市建周食品有限公司生产的奶酥面包被检出苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）0.14 g/kg。

另一款不合格产品为永吉县于仕万客隆超市有限责任公司销售的标称吉林市纳斯福食品有限公司生产的红枣枣糕（烘烤类糕点），其防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.356。 

购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、QS标识等是否齐全；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。

来源：食安吉林