火锅、串串、冒菜、麻辣烫的区别,拿去看!不用谢了!

发表于 讨论求助 2021-03-11 03:53:55

说到火锅、冒菜、串串、麻辣烫的区别

有大神这样总结的

火锅:在线,不数签签,冒菜:离线,不数签签

串串:在线,数签签,麻辣烫:离线,无签签

看到这里,你的内心OS是不是

“哪个神人这么强大!总结如此到位!”


火锅篇


火锅以重庆和成都火锅最为出名

①锅底分为:红锅、白锅、鸳鸯锅


②蘸料有:油碟、干碟



③配菜有:毛肚、鸭肠、酥肉、午餐肉、黄喉、嫩牛肉、耗儿鱼、肉丸子、脑花、土豆、藕片、鸭血、金针菇、小白菜等等


④吃法:先将不易熟的菜品放入锅中慢慢煮,然后想吃啥就自己一边烫一边涮一边吃,配上冰啤酒最爽口!


一般吃火锅是酱紫的,刚开始的时候“这个是我烫的,我要吃,你别给我夹完了”,嘴里还包着就在赶快捞菜了,吃到最后就是“这个菜是你点的,你自己吃,诶,诶,别夹给我啊!”


冒菜篇


俗话说得好,火锅是一群人的冒菜,冒菜是一个人的火锅。


冒菜最大的特点就是方便,用个小竹兜勺把自己想要的菜点好,老板刷刷刷分分钟就给你冒好,端上桌就开吃,及时满足自己的口腹之欲。


冒菜没有单独的锅底,统一在一口随时处于沸腾的大锅中烫熟,即“冒”,冒好后倒进放好佐料的碗里,再淋一勺冒菜的汤汁,就可以了。


串串篇


四川人的“串串”和东北人的“撸串”可不一样!


串串是店主提前就把食材用竹签穿好,客人来了选签签,荤素签签不同,由店主或者客人自己在锅里涮烫,吃的时候拿起签签往碟子里面沾,一串一串的吃。


串串的碟子一般是由花生碎、黄豆末和辣椒面组成的干碟!


吃完后,大喊一声:老板!数签签!简直比说买单有气势多了。



麻辣烫篇


自从麻辣烫火了后,首先,不敢说要请别人吃麻辣烫了,其次,连别人请的也不敢吃了,嗯,其次是最重要的!


麻辣烫和串串有相似之处,都是客人选菜。


有点像冒菜了,吃完结账也不用再数签签,老板早已经结算完毕了。


总的来说,这三样既有相似交叉之处

也有不小的区别

火锅的消费和档次要高些适合人多聚餐

串串、冒菜、麻辣烫可以单人多人随时享受


来源:网络


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