【原创】香辣炸肉丸子

香辣炸肉丸子

香辣烤肉丸子，来源于包饺子剩下的馅料，天气太热，不方便留到第二天包饺子用，于是加了些辣椒粉、炸粉拌均，揉成小团，放入空气炸锅中烤，酥脆好吃，一点都不油腻。可以当下午茶吃，也可以当零食吃。而且大家有没有感觉它的卖像很好看呢，很适合做完拍照哦~~~

当当当~~~做法来了~~快试试吧~~

主要材料：

饺子馅200克、炸粉50克、油2毫升、盐1克、辣椒粉1克

1.

把剩余的饺子馅取出；

2.

加入辣椒粉、炸粉、盐拌均；

3.

揉成光滑小丸子；

4.

炸锅涂抹一层油，把做好的肉丸放入；

5.

盖上盖子，表面微黄的时候，翻转一次；

6.

炸好的酥脆肉丸子，金灿灿，外酥里嫩；

PS：

1.丸子不要做太大，小个容易熟；

2.丸子的大小不同，炸的时间略有差异；

3.饺子馅湿度不易，炸粉加入的比例略有不同；