【佛山美食】致吃货:你没来过这家一品鲜牛肉店,那你就失败!

发表于 讨论求助 2022-03-09 20:55:55

  

猴年就要吃正宗的牛肉火锅

猴牛气,猴福气,猴运气,猴财气

最重要的梗喺要身体健康啦~~

一品鲜牛肉火锅带你吃健康牛

吃明白的牛


 一品鲜牛肉火锅 - 淘巴巴网络科技有限公司合作伙伴

【淘巴巴】今期介绍是,位于里水镇里水大道中60号(海纳豪庭对面)的“一品鲜牛肉店”。牛的文化主题餐厅,一品鲜牛肉店的宗旨就是,细品牛的每个部位,分开吃,吃明白,涨知识! 原来吃牛并不是那么简单的。


淘巴巴告诉你:起筷之前,认准门面,一定要去啱地方



一楼直接有外卖,专门吃粿条,牛肉丸,迅速打包走,方便食客~\(≧▽≦)/~


挂盘牛肉

不注水的新鲜牛肉


挂盘牛肉,究竟是什么意思呢?  只有没有注的新鲜牛肉,才能这样紧紧地贴在盘了,挂在墙上也不会轻易掉下来。在这里,一品鲜郑重承诺,牛肉绝对不会注水,绝对新鲜放心肉

一片好的雪花牛肉是怎么做到的呢?相信如果你看得够仔细,牛肉片是呈蝴蝶状的,也就是师傅沿着牛肉的纹路切下去,第一刀没有切断,第二刀才切断。这样可以保证牛肉的口感和美观。




牛的吃法

用心品尝 各个部位




这就是今天要吃牛的各个部位,只要用心品尝,你就会记得住有什么不同的。


这个是牛骨头锅底,也令我吃惊,平常的一小块的牛骨,这里居然是一大块


狗狗也是震惊了

牛肉一般涮的时间是10-15秒肉色稍变(约7-8分熟)时可捞起食用,形状呈卷型,此时口感最嫩,味道最鲜美。


沙茶酱配芹菜粒,传统的东西,一定是这样的搭配,才是正宗的潮汕吃法!当然,你也可以选择不蘸任何配料,可以吃出原味的牛肉味道。


把全部牛肉都吃完了,那就一定要尝尝我们这个汤,精华所在。喝汤之前,撒D芹菜粒,潮汕的特色,嗰汤先够野味。


老板想得很周到,知道吃火锅上火,热气,特意用熟地+黑豆煲成茶水,搭配火锅,降火,中和。


分开吃、吃明白

牛文化的餐厅,涨知识


真正吃牛肉,牛的每一个部位都不同口感,而且每个部位的煮法时间都不一样!今天,【淘巴巴】就跟你来个详细介绍,一品鲜的宗旨就是,牛的每个部位分开吃,而且让你吃明白,涨知识!

脚趾肉



脚趾肉,广东人叫就是牛展,中间白色的就是小筋,吃起来就是有嚼劲,而且嫩,鲜!


五花趾



五花趾,牛的左小腿最好的一块肉,牛的前腿肉,牛味相当重,原因运动得比较多,比较结实。


胸口捞



这个胸口捞,又叫牛黄,是懂吃的人,吃牛必点的一道菜,看起来是肥腻,实际是爽脆,并带有奶香味。吃过的人都喜欢再吃,这就是神奇的地方!


吊龙肉



吊龙肉,是牛的脊背肉,后背脊骨的肉,口感鲜嫩,肉质松软,美味。


吊龙心



吊龙心,是靠近牛的心脏的那些肉,纹路跟吊龙肉差不多,带点韧头。


肥边



肥边,就是牛的肚腩位置,肥瘦搭配很恰当,入口鲜美,鲜滑,奶香味很重。


雪花肥牛



雪花肥牛,也是牛的肚腩位置,雪花均匀分布在小鲜肉之间,跟肥边不同,集肥牛的甘香和鲜肉于一身。


牛百叶&牛草肚



牛百叶和牛草肚都是新鲜的,绝对没有添加化学的东西漂洗,所以,你吃起来的时候,有点骚臭味,不过很多人冲着这个味而吃。


手打牛肉丸&牛筋丸


就喺两个字:弹牙



统一价、更实惠

不分开吃,牛盟更实惠


一品鲜牛肉火锅,除了可以分开吃,不同部位不同享受,还可以牛肉不分开统一价,25元一碟,68元一斤,现场切,可现吃也可以带走。


【最后注意!!】  


从牛肉火锅,吃出人生哲学!

请认准一品鲜牛肉火锅!

一品鲜承诺所有产品不添加任何添加剂和防腐剂,

坚持做新鲜牛肉,只做绿色健康食品!





淘巴巴】粉丝福利

   淘巴巴网络科技有限公司,是佛山大型020实体对接平台;

1、免费为餐饮、娱乐、服务等行业进行实体异业对接,线上推广;

2、自主研发个人、企业微营销实战技巧攻略,可免费为企业、产品进行微营销推广,帮助传统企业向互联网+和移动互联网营销模式的转变;

3、定期举办异业现场对接交流会;

4、淘巴巴会员有机会获免费企业员工内训;

咨询热线:13246250975    微信:weivip668

或直接关注上方公众号:微营销学院


“一品鲜”牛肉店淘巴巴网络科技有限公司合作商家,在试业期间,凡是到店消费

满100元,赠送“”优惠券一张。本活动解释权为淘巴巴网络科技有限公司所拥有。

注:,简称“太阳城”,前身“幸福城”,位于里水沙涌下沙开发区


一品鲜牛肉火锅

人均消费:40-60元

店铺地址:佛山市南海区里水大道中60号海纳豪庭正对面

订座电话:13620338267

交通指引:百度地图直接搜“一品鲜牛肉店”,或海纳豪庭正对面


发表
26906人 签到看排名