【科普】每天认识一味中药——玄参

来源

本品为玄参科植物玄参Scrophularia ningpoensis Hemsl.的干燥根。

图片

茎四棱形，叶在茎下部多对生而具柄，叶片多为卵形边缘具细锯齿，支根数条呈纺锤形膨大。初次见这种植物，很容易误认为是唇形科的（在没有开花的时候），他的叶片味道特殊，闻了之后就能记住。

产地

主产于浙江省。四川、湖北、江苏等省亦产。多为栽培品。

采收加工

冬季茎叶枯萎时采挖，除去根茎、幼芽、须根及泥沙，晒或烘至半干，堆放3～6天，反复数次至干燥。

性状鉴别

本品呈类圆柱形，中间略粗或上粗下细，有的微弯曲，长6～20cm，直径1～3cm。表面灰黄色或灰褐色，有不规则的纵沟、横长皮孔样突起和稀疏的横裂纹和须根痕。质坚实，不易折断，断面黑色，微有光泽。气特异似焦糖，味甘、微苦。

饮片 为类圆形或椭圆形薄片，外表皮灰黄色或灰褐色。切面黑色，微有光泽，有的具裂隙。气特异似焦糖，味甘、微苦。

性味归经

苦、甘、咸，寒。归肺、胃、肾经。

性能特点

本品苦寒清泄，甘滋咸软，入肺、胃、肾经，为清凉滋润解散之品。既能清热凉血、养阴护营，又能滋阴降火、润燥滑肠，还善清解火毒、消散肿结。

功效

清热凉血，滋阴降火，解毒散结，润肠。

主治病证

(1）温病热入营血，温毒发斑。

(2）热病伤阴心烦不眠，阴虚火旺骨蒸潮热。

(3）咽喉肿痛，痛肿疮毒，瘰疬痰核，阳毒脱疽。

(4）阴虚肠燥便秘。

用法用量

内服：煎汤，10～15g；或入丸散。

使用注意

本品寒滑腻滞，故脾胃虚寒、胸闷食少便溏者忌服。反藜芦。

故事

话说三国时期，蜀国大将张飞有一个特别的嗜好：一日三餐喜吃牛肉，还要大碗喝酒，酒后常常打骂自己的手下。其实，他打骂手下一是因为性格暴躁，还有一个更重要的原因就是张飞每天喝酒和吃牛肉，以致内热伤阴，口腔常常如火上燎；更令他痛苦的是牙痛，痛起来真要命。于是，张飞吩咐手下拿夹子来，给他把牙拔掉，手下可不敢，只得任其痛打。

一日，张飞从阆中回成都，与关云长在 华阳县大块吃肉，大碗喝酒。晚上，张飞的牙又痛起来，侍候他的手下一个叫正马，还有一个叫玄台。张飞挥舞着马鞭，不停地唤手下抱酒来。正马看张飞喝得太多，没有再去抱酒，结果被张飞的马鞭打得嗷嗷叫。玄台生性机灵，张飞一吩咐抱酒，就赶紧答应着去买。

玄台从军前，在家里随爷爷学医。因此，他很了解张飞为何会打人。为了免遭毒打。他在药铺买了半斤黑参，水煎成汤，倒进一些酒后端给了张飞。张飞醉意上涌，喝了一碗又一碗，还直叫到：“好酒，好酒，快快再拿些来!”

玄台不停地叫正马给张飞熬黑参水喝，慢慢地，张飞不再发怒，牙也不痛了，酣然入梦。自那以后，正马一见张飞酒醉，就熬黑参水当酒给他喝，张飞也不再因为牙痛而发脾气了。

军中侍侯张飞的人，都知道正马和玄台侍侯张飞时不会挨打，想知道秘诀是什么。玄台于是将办法告诉了他们。后来，有一次张飞有些半醉了，看见有人往锅里放东西，以为是给他下毒，惊得醉意全失。张飞将那人抓起来，那人供出了玄台。张飞把玄台绑在台阶下，问他给酒里加了什么？玄台说加的是中药黑参，也就是现在所说的玄参。他解释说，因为爷爷是医生，知道这药可以降火，治疗心烦躁、解毒，用于牙痛、口腔溃烂的效果也非常好。

张飞一想，自己的牙和口腔的确有很久没痛过了。于是，这才放了玄台。