牛肉丸子面

听说《舌尖上的中国》第三季在正月初四就要播出了，各位美食爱好者是不是很期待呢？

今天游侠给大家推荐的美食是临汾牛肉丸子面。

说起临汾的美食，首先想到的就是牛肉丸子面了。在山西省临汾市区的大街小巷，牛肉丸子面开一家火一家，门面都不大，属于平价小吃。有牛肉的鲜，有丸子的香，还有秘制的汤，很辣很爽，吃起来大汗淋漓，尽管如此夏天吃的人也不少。满满的一大碗面条上漂着红红的辣椒油，溜圆的牛肉丸子伴着碧绿的香菜，淳朴简单的美味令人酣畅淋漓。

这是我前几天吃的，没有放香菜。

牛肉丸子面在临汾市区随处可见，做得比较大的有薛家、白家、薛老五、老白家等，口味大致相同。

如今的临汾牛肉丸子面发展迅速，还推出了真空包装，让远在他乡的游子和美食爱好者也能吃到正宗的牛肉丸子面。

这是我在网上找到的几张图片。

一碗面，一座城，讲述不同的故事，享受相同的美味!

欢迎大家分享出自己家乡的美食。

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