“金皇品真是温州学生阶级差距的一道鸿沟...”

发表于 讨论求助 2020-11-25 03:13:27

前天下午,同事神神秘秘的跟我说晚上请我吃好吃的,眼神中满满的期待。巴士君忍着一下午没吃零食,到了饭点一看。。。



我觉得他可能是没人被打过(还不是怕他住院了工作变多


他边吃还边振振有词,这就是我们当时炫富必备之泡面——金皇品。。。


然而3分钟后巴士君还是坐下吃了起来。。。


泡面界的爱马仕(忽略猫尾巴)


金皇品的牛逼之处就在于肉、肉、肉!好几块牛肉堆在面汤上,有肥有瘦有筋头。。

请仔细看它性感的筋头


独特又厚实的牛肉分分钟在向宇宙性冷淡宣战,筋肉相间,肉感也不腻,速食化加工的牛肉也能细嫩入味,感谢天感谢地感谢命运让我们相遇。。。


巴士君在此郑重感谢皇品食品公司,你们杰出的食品工程师人为我们制造了全球华人的果腹福音,天河倒灌,星月逆行,这才是大自然赐予人类的恩典。



105g的肉包里面有35g实实在在的牛肉,用温州菜场一斤五六十块的卤牛肉换算一下大概3到4元左右。放在现在的物价下不算什么。。。



在98年时就高达10块的售价,成功的构建了温州泡面界的阶级分化。。。

小时候巴士君踩着仓桥巷买的假Air Force吃多多妙的时候,隔壁班同学蹬着最新款三叶草贝壳头吃金皇品。


我们,拍摄于温州某十足便利店


之后的我们,拍摄于编辑部办公桌



回想当年饭点的教室,下课铃刚想大家纷纷掏出自己的盒饭泡面煎饼果子。食物的鄙视链悄无声息的建立起来,大家都在默默观察别人的伙食,无形的战争你我之间弥漫。


此时,你向金皇品中优雅注入开水,坐在你旁边狂唆康师傅的同桌,看着你云淡风轻地在泡面中捞出一块又一块牛肉,输了输了。

上学的时候要说谁请谁吃一顿金皇品,是真的有面子,不亚于现在一顿小十。

吃完金皇品去感觉打球走路都带风,


来看下网友是怎么评价的






为什么吃个泡面还要用寄的?!金皇品在温州广大游学学子心里的地位已经和藤桥熏鸡、鸭舌、猪油渣等温州名特产相当了吗?金皇品难道是温州本地土特产,为什么只有温州才买的到???


只能在温州买到的金皇品背后到底有什么故事?

时间回到上个世纪80年代,台湾经济腾飞,海峡对岸的同胞们嘴也越来越叼:普通的泡面已经满足不了我们了!


等等等等。。。


可以说是相当豪华了。在这其中的味味一品便是金皇品的前身。


50年代的台湾的四兄弟杨深波与二弟杨清堂、三弟杨棋楠、四弟杨清钦手拉手创立了味正食品厂,以生产麸胺酸钠(就是味精)为主,做着做着现在就是世界三大味精厂之一了,真可谓是真是兄弟齐心,其利断金啊。。。

1970年,味正食品工业改名为味丹企业股份有限公司。


公司长这样


到了1973年,可能他们觉得区区味精已经满足不了他们了,味丹开始成立了方便面厂,开始生产方便面,味味一品就是当时风靡台湾的真•牛肉泡面。

90年代后,在上海成立了味丹食品公司,在味味一品的基础上研发了金皇品,华丽丽进入大陆市场。。。(其实只有江浙沪)

2005年上海味丹食品有限公司改名为上海皇品食品有限公司。方便面工厂设立在宁波。

对,没错,公司我们也查了一下



是不是很神奇,深入探究一下。所以我们联系了厂家。。。




朋友们!温州已经成为金皇品最后的“火种”,很可能以后在温州也会买不到。。。




不止是金皇品,整个中国的泡面市场也正在以每年几十亿包的速度在减少,遭遇如此断崖式的危机,救救泡面吧!




在我们小时候,需要坐几十个小时绿皮车的中国,泡面是必需品。而现在满世界的消费升级,红黄蓝等各种外卖平台的横空出世,躺在家动动手指就有世界各地五花八门的食物敲开你的门。。。打败康师傅的不是统一,打败金皇品的也不是其他泡面,不是任何一个平日里厮杀惨烈的竞争对手,而是美团、饿了么这些新兴公司,是散布在城市里的大大小小的外卖美食小作坊。



现在除了穷谁还有事没事吃个泡面!

所以试想一下:如果没有外卖平台,没有大街小巷的美食作坊,再抛去“无聊的方便食品”这层成见。泡面市场欣欣向荣,金皇品的销量蒸蒸日上,这款由我们温州人代言的方便面,他的口味会不会更多更牛逼?


比如(对不起美工下班了)

金皇品•温州鸭舌面



金皇品•温州鱼丸面


金皇品•温州酱油肉面

金皇品•温州江蟹生面(你看对面的同事就在吃5块5的泡面)


这些虽然只是巴士君美好的愿景(脑洞),但希望我们曾经爱过的食物不要在时代潮水的冲刷下消失。


鸣谢CCTV

鸣谢MTV

鸣谢上海皇品食品有限公司造福温州泡面爱好者

鸣谢各位元气巴士粉丝忍着不适看到最后


本文致敬公众号:差评


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