霸气牛魔王降临珠江新城,奉上N种新鲜切牛肉面,好味到让你怀疑人生~

潮人说：

凌晨熬汤，牛肉现涮，这碗面有点厉害！

(文末有福利)

潮妹从小就看TVB长大，不少金句相信大家都非常熟悉，

例如“做人呢，最重要就是开心。”、

“一家人最紧要就系齐齐整整”.....

但潮妹觉得最熟悉、最诱人的那一句必定是：

你饿唔饿？我煮碗面俾你食呀！

每次看到这台词出现，潮妹都很想吃那一碗面，

好像，一碗面就撑起了所有的爱情、亲情与友情；

好像一碗面就能解决到所有的不开心.....

不管是不是，直至潮妹吃完这一碗面，

还真感觉到满满的幸福感..

因为真没想到，隐藏在珠光国际楼下，

竟会有一家潮汕牛肉店，让我吃到了正宗的

鲜切现涮的新鲜牛肉和筋道十足的牛肉面...

这家藏在珠光国际中心的潮汕面店，

正对面马路车水马龙，

但万万没想到，

这里竟有一碗......

令人吃到怀疑人生的

霸气牛魔王面/粉

★仅售68元★

★专门特制碗，比脸大2倍★

★足足6两面，大胃王挑战级别★

★老字号牛肉店，传统与创新的结合★

一碗标准的【霸气牛魔王】，

标配的是6两蛋面，并有7种不同牛肉的部位：

吊龙、嫩肉、匙柄、牛丸等等

还加上紫菜和生菜，绝对是鲜味十足呀！

一份够2-3人食，真的是传说的“大件夹抵食！”

同事说要挑战一人吃，结果吃到怀疑人生！

挑战失败！！！

你要不要来尝试一下呢？

敢做这碗“牛魔王”的面馆肯定不简单，

不信你看

新！鲜！肉！嫩！

一碗牛肉面能如此吸引到我，第一就是牛肉够鲜够嫩！

新鲜牛肉一送到，师傅们便迅速地挂肉、

切肉、涮肉，透过玻璃橱窗，能看见他们熟练的动作。

从解牛起始到餐桌，不超过2小时，

老板说他们家的牛肉就两个字：那就是“新鲜”！

据说超多回头客都是因为牛肉而来！

各种部位的牛肉，总有一款是你的挚爱！

汤够正！老板，再来一碗！

一碗面，汤底是非常重要的，

这里用的是新鲜牛骨头熬制汤底，

老板说至少要熬足6个半小时，那汤更浓更香。

锅里有数根大骨，每一根又粗又壮！

吃完面记得喝口汤！

筋道鲜面，传统味道！

这里的鲜切系列有三种面条可选，

分别是手工面/米粉、潮汕粿条，每一款都是手工制作。

当然，如果不想吃粉面，

你也可以把它换成米饭，价格是一样的喔~

★鲜切类粉面18-30元★

即便是广州的潮汕面馆，

像潮汕牛肉火锅般新鲜现切现涮的做法真的很少见。

除了牛肉，这里还能涮匙仁、牛百叶、牛肚、吊龙等等，

这些平时牛肉火锅才能吃到的部位，

统统可以变成一碗招牌鲜切牛肉粉！

挑战不了“牛魔王”？

店里还有20+款牛肉粉面随你挑！

肉类随心搭配，面、米粉、粿条任君选择！

不再局限于牛腩面或牛筋丸粿条！

只要你想吃哪种牛肉，

20多种搭配选出你最喜欢的口味！

潮妹跟朋友试吃了三碗，简直正到冇朋友！！！

先说说这个雪花牛肉，纹理分明，蘸着沙茶酱，

恍然有种在吃火锅的错觉。

潮汕小伙伴忍不住惊呼，太！正！宗！了！

挺受欢迎的崩沙腩是不少肉食者的最爱，

它是牛腩中软胶与瘦肉层层相间的一部分，

口感软绵，一口下去回味无穷~~~

而且崩沙腩这个部位在整只牛中只有一小块，

所以很珍贵喔~

潮妹每次去潮汕面馆，都是吃牛筋丸，

它简直就是潮汕的名片之一！

而牛门的牛筋丸竟然是手打那种！！！

难怪吃上去特别香特别有嚼劲，且爽口弹牙，

口感爆棚呀，

绝对是牛肉丸控的必点之一！

“嗖嗖嗖”...看我们吃得多认真，虽然已毫无形象，

但摄影师，你也别拍了，赶紧坐下来一起吃！

真的想不到，一家潮汕面馆竟然

还有手工饮料、甜品、小吃！

而且品种还不少！！！

潮妹特爱这里的手工特饮，每一款都好有特色，

有健康的花茶、解腻的水果茶、

还有可以当饭后甜品的糖水等等

简直让选择困难症的人头疼！

10多种手工饮料，你最爱哪一款？

还有两层，不怕没位置坐，而且多数都是卡座设计，

坐得舒服又方便，又有空调开放，

即使夏天来吃面也不会觉得辛苦！

对了，这里还有数间包厢，不论是油画还是吊灯，

都非常有格调，艺术feel爆棚~

每次潮妹介绍美食，都会拉上不少福利活动给大家，

这次也不例外，所以说，你爱我吗？

哈哈，那就赶快参加吧！

想吃新鲜肉嫩的牛肉面，

那就赶紧把地址mark起来，

走起~~~

广告 | 牛门

编辑 | Ceci  摄 | Fan

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