【甘游记】“17家排队奇迹”,没空调没座位老板还凶…那我也要去!

发表于 讨论求助 2020-11-22 23:47:16

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不同于繁华的大商场,

这里或许道路逼仄,或许吵闹喧嚣,

这些小店看起来破破烂烂,毫不起眼,

味道却一点都不含糊。

“排队奇迹”是流传在民间的一种说法,

却是吃客对市井美味最直接的肯定!

今天,小编在甘游记|潮美食】栏目中

就为小伙伴们推荐一处街边美味小店扎推的好地方

 

甘井子区千山路是个神奇的存在,虽然离繁华的山东路十分近,但是这里更多却是隐藏在街巷里的美食,而且这些店每次路过,队伍简直就是一道奇观,热热闹闹,一家比一家长!



这里果然是最适合居住的一条街,到处弥漫着柴米油盐酱醋的市井味儿,集中繁盛,活色生香,而今天小编就要说说属于千山路的“排队奇迹”!

没有空调的豆腐脑小店,白天冷清可晚上却大排长队的鸡架店永远在排着队的熏肉大饼排队一小时喝汤十分钟的真牛牛肉汤,老板凶环境一般的炸串店……


01

来一碗风味豆腐脑

没有空调排队的小店,辣到飞起的辣椒

位置在三院斜对面的市场里,进了市场的大门就能看到,门口有一堆人排队,店面真的不大,服务员清一色的都是大姐大姨们,动作麻利,撤碗擦桌子很快。

但是店内没有空调,只有几扇老式的大风扇在慢悠悠的转。

豆腐脑是挺嫩的,卤子很稠却不会咸,都是自己加调料,但是辣椒真的好辣,怪不得到处都贴了提醒。

重点要说一下他家的主食,椒盐饼刚出锅热热超级好吃,外皮是酥的,有一点咸咸的,越吃越香,即使是隔天吃也很好吃!还有葱油饼,薄薄的一张,有嚼劲,越嚼越甜。

人均:5元

地址:千山路大湾市场(大仁堂药房对面)

推荐:豆腐脑、椒盐饼、舌头酥饼、烤饼、韭菜花、风味豆腐、熏肉大饼等

排队指数:★★★★★

02

沈阳风味铁板烧鸡架

白天冷清,晚上大排长队!

他家在艾伦蛋糕房旁边进来的胡同里,一个很简易的小房子,面积很小,是电烤鸡架,一般都是选择打包带走。

除了鸡架还有其他炸物,白天路过时生意冷冷清清,但是等到晚上有时都要排队,每次从附近路过都能闻到肉香味,不少人买完烧烤顺便来买鸡架。

他家的鸡架,肉挺多的,制作火候刚好,调料撒的很足,当下酒菜很是不错。

地址:千山路与山东路交叉口

推荐:沈阳拌鸡架、鸡腿、鸡脖、鸡胗、鸡肝、鸡头、猪蹄、猪舌头、猪肝、烧鸡等

排队指数:★★★

03

风味煎饼果子

热情大姐做的最丰富的煎饼果子

18路终点站,下车即是,看起来很普通的店面,却有不一样的煎饼果子,原味煎饼果子5元一个,重点是又实惠又好吃。

店里主打煎饼果子,但小串牛排也都不少,大姐人真的超级好, 特别开朗爽快,爱吃啥就给多加,一点不吝啬!

这是小编见过内容最丰富的煎饼果子,薄薄的一层面皮,能卷进去那么多菜不碎也是厉害,大酱辣酱抹一层,然后葱花打底,脆皮和油条任选,不过油条是大姐自己炸的,特别受 。

黑米煎饼果子面皮超薄,黑米的软糯配了黑芝麻的清香,单单是这份真诚的面皮,就能把你征服了,一定要趁热吃,里面的土豆丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、蘑菇片、脆皮等等才不会塌掉,大片的生菜包裹了丰富的馅料,可以感受到满满的诚意。

地址:千山路与七庆路交叉口西

推荐:鸡柳煎饼果子、黄瓜、煎饼果子、油条、土豆丝、炸串等

排队指数:★★★

04

清真伊爽斋炸串

开玛莎拉蒂来排队吃炸串的美女帅哥

据说是最好吃的裹面小串,白天不营业,晚上才开门,卖完就关门,不管早去还是晚去都只能看着长队,几乎所有排队的人都是那种探个脑袋的状态。

店里搭配了五种蘸料,他家的酱料真的特别好吃,吃的时候刷多点酱,真的一个字“受”!

他家排都是自己做的,用的纯肉再加上无敌的酱料,真的好这口。

羊肉和牛肉的肉质量都很好,吃起来好结实,牛排的味道还是小时候吃过的那种,不过牛排总是售罄状态;金针菇脆脆的,吃到嘴里软软的,恰到好处。

人均:24元

地址:千山路与香山路交叉口旁(千山饭店旁边)

推荐:羊肉串、羊肉炸串、牛排、鸡排、金针菇、牛肉串、鸡胗、墨鱼丸、牛肉肠、牛板筋等

排队指数:★★★★★

05

湖北老舒家老家熏肉大饼

不排队就吃不到的头牌熏肉大饼

大湾市场熏肉大饼头牌,附近好多人都喜欢吃,这家只卖熏肉大饼,有时候中午去都还在排队,感觉从未停止过排队。

饼烙的酥脆恰到好处,熏肉很薄薄但是很有味,煎蛋也很嫩,里面有配菜豆皮,烤肠的味道也特别棒,最后刷上辣酱,组合在一起吃到嘴里的味道炒鸡棒!

和我们平日吃的熏肉大饼不一样,他家是卷饼形式的熏肉大饼,但是不影响它是一份好歹的熏肉大饼!

地址:千山路与七迎路交叉口

排队指数:★★★★★

06

真牛牛肉汤

排队一小时喝汤十分钟

千山路上一家老店,大连银行和麦花食品之间,干干净净的小店,虽然中午的时候人很多有时需要等位,但是上菜速度都很快!

牛肉汤尝一口便知道绝对是经过长时间熬制出来的味道,肉很多还烂糊,汤味道清淡,不过桌子上有调料可以根据自己口味添加,可以免费加汤,软软糯糯的烤饼就着浓郁的牛肉汤,一口汤一口饼,享受!

“拌牛三样”也是每次必点,牛肚、牛板筋、牛腱子肉合在一起拌的,每种都能尝到,血受。

人均:30元

地址:千山路与苍山路交叉口

推荐:番茄牛肉汤、烤饼、拌牛三样、农夫小炒、卤肉卷心菜、咖喱牛肉饭、土豆烧牛肉、大梁骨、夫妻肺片、嫩芹炒肉丝、尖椒豆腐皮、排骨饭等

排队指数:★★★

07

大湾麻辣烫

家楼下的便宜小吃

这家店总是会因为门牌太黯淡而忽略,但是只有走近才会发现生意真的很好,虽然就餐环境不怎样,但阿姨动作都很麻利还很热情。

他家麻辣烫真心不要错过,加了麻酱的麻辣烫闻着特别香,蔬菜新鲜煮的也很入味,比起料更喜欢鲜美的汤,他家的汤味道特别像小面的汤,辣椒油特别辣,慎加。

他家涮的面粉条还有菜东西都是店家定好的,但是喜欢的话可以加料,可以说是最爱吃的一家麻辣烫了!

地址:千山路(近第三人民医院)

推荐:豆腐脑、麻辣拌、麻辣烫等

排队指数:★★★

08

姐妹炸串

环境一般!却有许多“铁杆儿粉丝”!

位置在千山路海王星辰对面的小胡同里,营业时间14:30-19:00,每周五固定休息,每次去人都超级多,一般都需要排号,小串1元一个,鸡排五元一份,其他炸串2元一个。

特别提下她家的刷串酱料,她家分两种,一种是辣,一种微辣,说实在辣的酱料真的很超级辣,吃这种辣酱需谨慎,不能吃辣不要尝试!

炸出来的大鸡排,外形美观金黄,然后刷上她家特制的调料,那简直就是个受哇,咬一口酥脆可口,肉质鲜嫩,简直让人欲罢不能。

鸡肉小串的确实味道很不一样,面裹炸出来,肉串量够,口感酥脆香香的,酱料更是特色;但却更爱鸡胗小串,口感真的特别棒,肉质也是嫩嫩的!

人均:26元

地址:千山路24号

排队指数:★★★

09

大唐宫廷糕点

流行什么做什么,老板太任性

大湾市场对面不大的店铺,每次路过都看到排了长长的队伍,这家店好像是流行什么就卖什么。


拔丝蛋糕,盒子上写的真能拔出丝来 ,但是好像没有拔出来。不过真是松香软糯,口感软绵,丝丝分明。

很多人希望老板继续出以前的产品,特别是桃酥,真的好吃,还有以前的红豆蛋糕卷也好吃。

吃了很多家肉松小贝,觉得这家味道最念念不忘,一路过就必有回响,肉松的味道特别浓郁,松脆的肉松衬着沙拉酱的香甜与蛋糕的松软,沙拉酱适中,不会过多过腻。

地址:千山路道边儿大湾市场斜对面

排队指数:★★★

10

百川豆腐坊

号称大连最好喝的豆腐脑

这家店在大湾市场里面,每天人都很多,早晨油条现炸现卖,供不应求。

据说百川豆腐脑都是采用精选的大豆用石磨人工磨制的,豆腐脑的口感确实不错,嫩滑可口,配着卤子吃口味真心不错。

酱料自助,服务员给你盛好豆腐脑后,旁边有葱香菜、辣椒酱、韭菜花酱等你自己根据口味放。

来店里的顾客一般都是一碗豆腐脑一根油条就可以,空心油条炸得香脆可口。

地址:华中街大湾市场

推荐:特色豆腐脑、招牌空心油条、韭菜花等

排队指数:★★★

11

瑞安八珍

隐藏在人群中的熟食店

千山路店整体门脸就不是很大,门口经常被各种人群、卡车之类的遮挡住,但是明显的招牌是挡不住的,一个直角的台子,里面就是诱人的熟食了。


他家孜然肉不错,吃起来觉得是纯肉的,扒鸡挺有名的,过节的时候会买一只。

切牛肉时候会问你要筋多一些还是肉多一些的,酱牛肉味道没话说,也不怎么咸。

人均:25元

地址:千山路商业街大连银行对面

推荐:炸鸡柳、鸡米花、全炸肉、鸭脖、鸭肠、猪蹄、精品牛肉、鸡爪、鸭胗、猪耳朵、鸭翅、翅尖、猪头肉等

排队指数:★★

12

陕西秦镇米皮

夫妻开的小店,有记忆中的味道

店面积不大但是能做的东西却不少,凉皮、米皮…都是纯手工自己做的。

腊汁肉夹馍肥瘦两掺,肥肉不是太腻,加了点辣椒油味道特别好,有种初中那时候学校马路对面的腊汁肉夹馍的味道。

凉皮和面筋和市场卖的口感不一样,口味也不一样,他家的凉皮是咸辣口,店家说他们那正宗的凉皮都是不放糖和芝麻酱的。

人均:10元

地址:千山路31号新隆嘉超市对面

推荐:肉夹馍、热干面、陕西凉皮等

排队指数:

13

老道烧烤

慕名而来歹鸟贝和海肠

千山路第三人民医院东墙外,地方不大,环境有点旧,不过客人倒是蛮多的,东西都在墙上,告诉服务员就行。

最好吃的莫过于烤鸟贝、烤海肠和烤猪大肠,三个应该刷的是同一种酱,微微有一点甜,这三种烤串都烤的很嫩,口感特别好,海肠要是多烤一会还有点点脆。

值得推荐的还有美味脱骨凤爪,基本没有骨头了,味道属于鲜辣口,微微辣,凤爪火候刚刚好,量超级大,喜欢到不行!

人均:73元

地址:七迎路与千山路交汇(3院大湾市场对面)

推荐:凉拌剔骨鸡爪、烤海肠、烤鸟贝、烤羊排、乌贝海肠、烤台肠、美味脱骨凤爪、烤鸡胗、牛胸口、烤鱿鱼头等

排队指数:★★

14

依不拉音新疆大串

一般的环境,不一般的味道

他家环境真心真心特别特别一般般,但是烤串儿都还不错的,很正宗的新疆大串,他们属于家庭式经营,环境就是粑粑馆环境,但每次去都人不少。

馕真的特别特别喜欢,尤其是烤软了,微微有点脆的时间,受儿!

大串味道很正,凉拌牛板筋也好吃,肉筋有的地方咬不动,羊肉串一如既往的味道!

地址:千山路乐哈哈超市楼下

推荐:烤鸡胗、手切羊肉串、烤韭菜、烤金针菇等

排队指数:

15

老字号火勺

最便宜的早餐,最好吃的火勺

清泉浴池旁隐藏的一家小店,招牌不太显眼,所以很容易就被忽略了。

他家火勺表皮特别酥脆,一咬就掉渣,然后面皮是好几层那种。

猪肉馅很鲜,热乎的还流汁,稍微有点咸,但是很好吃;糖的火勺是糖汁,都很好吃,早餐必备。

地址:千山路与七庆路交叉口西120米

排队指数:★★★

16

胖子海鲜烧烤

居民区里喝啤酒吃烧烤

这是一家居民区的老店了,之前是普通的路边烧烤店环境,装修完后就宽敞明亮干净了,还有透明的厨房。

一到夏天就喜欢喝啤酒吃烧烤,这家烧烤真心不错,特别是牛肉串、羊肉串,两种小串都好吃,不过羊肉串相对逊色一些。

生蚝做成了蒜蓉粉丝,一份好几个还不贵,鸡脆骨还是原来的味道,鱿鱼须也是特别大,味道非常惊艳!

这里的疙瘩汤挺好喝的,热乎乎喝点挺不错;面包片酥酥的超级好吃,很香!

地址:千山路益万家购物广场对面

推荐:生蚝蒜蓉粉丝、烤面包片、羊肉小串、烤鱿鱼须、土豆丝等

排队指数:★★

17

兄弟拉面

实惠便宜的高人气拉面馆

这家店在三院对面,门脸很大,别看小店环境一般,人气可是很高的,进店先点餐打单,然后到取面处交单子!

脊骨面必点,有时候想吃骨头了,还会单买脊骨回去。

辣椒油烹的很香,面汤味儿很好,就是面煮的有点着急了,大份拉面6元一碗,小份5元一碗,差一元,面量却差了好多。

地址:千山路三院对面

推荐:黑椒烧鸡盖饭、黑椒烧鸡盖面、麻辣豆腐盖饭、麻辣豆腐盖面、鸡蛋炒面、香菇鲜肉馄饨、酱脊骨、辣肉米线、蔬菜面、蔬菜米线等

排队指数:★★


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内容来源:大众点评、网络、大连潮生活



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