乌鲁木齐美食大侠的顶级挑战:跟着洪七公去桃花岛吃霸王餐!

金庸笔下的洪七公武功超群、英雄盖世！

然而在绝世美味面前却完全丧失抵抗力，

大侠尚且如此，何况我等俗人？

时下的乌鲁木齐正流行一股串串风，

美食大侠的最高境界自然是：

洪七公遇见了串串香！

在桃花岛竹屋里撸串喝酒，

口感不爆，再加份“剧毒”鹤顶红，

大侠的畅快也不过如此！！

这里就是：洪七公吃串串！

洪七公吃串串是美食大侠撸串的最高境界，

桃花岛里撸串串！

爆辣鲜香的口感与武侠片里的场景完美融合，

舌尖的快感与视觉的武侠体验都达到登峰造极的境界！

洪七公把桃花岛搬到了乌鲁木齐！

暖暖的春意，俨然十里桃源仙境，

在此就餐真是满满的奇幻风！

据说去年一年，洪七公开了99家新店

分店都开到了德国和澳大利亚！

这开店的速度，

不枉洪七公千古第一吃货大侠的盛名！

如此这般好吃？！必定有秘籍！！？

迫不及待快跟小美先睹为快吧？！！

每日精选本地上等鲜牛肉，经数道独特工艺、秘制腌料当天腌制，麻辣鲜香，荤素搭配，好吃到爆！

除了香菜牛肉，芹菜牛肉，酸豇豆牛肉，泡椒牛肉，甜椒牛肉，等等特色牛肉卷外。还有“你没吃过系列”：水果牛肉——菠萝牛肉，香蕉牛肉，葡萄牛肉等。创新的搭配，绝妙的口感，保证让你一串接着一串，根本停不下来，真的一吃难忘！！

据哈密路店大厨介绍说，每天经他手腌制的牛肉都有几十公斤，还常常不够卖。哈密路店虽然仅开业短短一个多月，已经有不少回头客，有经验的客人，会一次性把心头好的串串拿个够，不然，再想拿的时候，会发现手又慢了！

心得就是：宁可多拿打包回家，也不愿留一丝遗憾。

精心腌制过的小郡肝，久煮都不绵，吃起来香辣爽脆~为了让郡肝保持脆爽，厨师长可是花了三年时间，潜心研究，才有今天的口感。

吃郡肝也一定要配上他家的干碟！！经过锅底熬煮后的郡肝带着奇香的卤味。蘸上干碟辣味更浓，再配上一杯小酒那真是美赞了。

独门“剧毒”干碟——鹤顶红，口感当然不是一般的火爆，它其实是深受巴楚人宠爱的香辣海椒面。乌市的小伙伴很多还没有试过干碟的，小美建议一定一定要舍命试一下！！

麻辣爽口的串串蘸上口感超爆的“鹤顶红”，不管你是否见多识广，打败过各种特色风味美食，只需一丢丢，你一样立刻中了洪七公的“毒”~

三种锅底：红锅香辣红油，鸳鸯锅，三鲜锅。

洪七公锅底选材、火候样样都像武林高手研习武功，一招一式一丝不苟。洪七公锅底还有秘籍！光是香料就加了18种，8种辣椒泡上一晚去燥去呛，先煮再炒，经过秘制的配方耐心熬制方出奇香。锅底都是一次性的，但是味道却是老火锅的，纯牛油辣香，熬的越久越有味。

大厨一不小心被小美探听到一个独家秘籍，就是红锅锅底中他们特别加了一味——醪糟，精心调配的比例，即有去腥的作用，又能让人吃过后感觉更香，如醉了酒般回味绵长。

宛若一座桃花岛，特设有东邪，西毒，南帝，北丐四个包厢。

墙上随处可见的武功秘籍，撸串之余，小美也想偷师学上几招！

牛肉、黄喉、鸡爪、千层肚、毛肚、鱿鱼须……全场近百种菜品，品种太多，选串千万要讲究战略：一定要集中战斗力多选自己的最爱！

洪七公的串串好吃停不下来，这里还有一个关于筷子的投诉！起因是洪七公的筷子都是酱紫的！

于是，哈密路店有一位顾客抱怨店里的筷子说：“老板，你们店的筷子应该换一下，都怪这的串串实在太好吃了，不知不觉我不知吃了多少串，手指都被筷子磨疼了，都快出水泡了！”

原来，洪七公串串真的让人欲罢不能！