小乌拉深夜食堂之一瓶啤酒一把串(文末有福利)

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在咱们小乌拉

烤乳鸽都是当天现杀

再用六十四味秘制酱汁

腌制半日后才上炉烧烤

新鲜而又入味

除了烤乳鸽，最有特色的应该是这烤鲫鱼。以往吃的烤鱼，一般都是重庆做法，把一条鱼先烤到七八分，再放进锅里煮。

而这个烤鱼的做法呢，则是把鱼一劈两半，放进酱料腌制，再整个翻烤，以求新鲜。

猪心一般都是搭配在肚肺里

回来打荡一下上锅慢火煨的

烤猪心是先冲洗腌渍

再用锡纸包裹，直接进烤炉烤

等熟了切开

外面香，里面嫩

蘸上辣椒粗盐

或者传统的酱油醋胡椒都好吃

敢于吃内脏的可别轻易放过它

烤羊肉串吃出的是实实在在的羊肉味道，烤五花肉肥而不腻，牛板筋也是传闻中的一点也不塞牙。

烤煎饼吃到嘴巴里比较清爽

算是重油过后的一个调剂

反正在这还带着凉意的春夜

如果没有一个能在深夜

为你煮泡面的男女朋友

那么有一家等着你喂饱你的深夜食堂

又何必害怕当一只单身狗呢？

明明是单身猪嘛。