寻食记|南漳王氏特色烤牛肉 牛肉中的战斗机

大家小长假过的还开心吗～

有没有出去周边来个短途旅行呀

不知道上次给大家推荐的南漳干炒鸡有没有人去吃

今天再来推荐一家南漳烤牛肉

让你们顿顿都吃肉～

店老板特地跟我们约在下午拍摄

小编心里还是有点纳闷的

进店一问才知道

原来是店里生意太好

晚上怕忙不过来无法配合拍摄

真的有这么受欢迎吗？

他们家的特色是以牛肉和牛仔骨为主

纳尼？！

这么大一家店就两个特色菜

就这样还每天人满为患

小编默默的觉得真的是太夸张了吧

不过菜一上上来就让大家胃口大开

一盘盘满满的肉是看在眼里馋在心里呀

份量十足！

这琳琅满目的肉有没有刺激到你的味蕾呢

老板说店里的牛肉都是不注水的黄牛肉

肉上都刷了一层薄薄的油

为的是压制住牛肉本身的膻味

这个秘制油可是需要熬制6小时以上呢

小编迫不及待的把各种肉都放入烤盘

管它什么肉什么油

先烤了吃到嘴里才是真的！

“无五花，不烤肉”

要说在烤肉中最为过瘾的

我想谁也匹敌不了这肥硕的五花肉

选用位于猪腹部最厚实的部分

肥瘦间隔

吃起来更别提有多过瘾了！

肥硕的五花肉在滚烫的热盘上一触即发

没一会儿便油汁满溢

释放出诱人的香气

焦香的五花肉，金黄酥软的没话说

切记一定趁热吃

最地道的烤五花肉

还是比较安利包着生菜一起吃

一口下去

焦香的五花肉与蔬菜完美的融合

肉汁的香味被紧紧锁住

嘴里只留下烤肉的余香

哦对了

这个烤肉蘸料也是根本停不下来

干粉炒制的非常香

咸咸的调料搭配上烤肉的味道

不说了…你们自己体会